冬日阳光晒干的萝卜干儿，咸香开胃，嘎嘣脆！是很多朋友的心头爱哦( 三 )
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6. 拌匀装到干净无水的瓶子里 ， 一个星期左右 。
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7. 咸甜爽口的萝卜干 。
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五花肉炖萝卜干
图文 |宸·羽
五花肉200g萝卜干100g蒜头适量姜片适量葱适量泡椒适量料酒1勺酱油1勺五香粉1匙糖1匙
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【冬日阳光晒干的萝卜干儿，咸香开胃，嘎嘣脆！是很多朋友的心头爱哦】1. 五花肉切块 。
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2. 老萝卜干 。
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3. 准备姜、葱、蒜、泡椒 。
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4. 萝卜干先泡十分钟 ， 泡软后洗净切成段 。
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5. 锅中热油 ， 放五花肉入锅煸香 。
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6. 煸香出油 。
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7. 放入葱姜蒜、泡椒炒香 。
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8. 炒香后 ， 加入料酒、酱油、五香粉、糖 。
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9. 倒入萝卜干 。
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10. 翻炒均匀 。
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11. 铲至砂锅 。
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12. 加适量水煮开 ， 盖盖小火慢炖30分钟 。
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13. 时间到 ， 关火 。
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14. 一锅香喷喷的五花肉炖萝卜干完成 ， 配饭配粥都特别好吃 。
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