过年买年货,别老是瓜子花生,这5种零食多囤点,全家人都喜欢吃
过年买年货 , 别老是瓜子花生 , 这5种零食多囤点 , 全家人都喜欢吃 。 大家好 , 我是琦哥说美食 , 祝大家开心每一天 。
还有一个月时间就要过年了 , 家家户户提前准备年货 , 除了腊肉、腊肠、鸡鸭鱼肉等 , 还要准备一些小零食 。 家人年夜饭之后 , 围坐在一起 , 吃点零食 , 聊聊家常 , 热热闹闹地看着春晚 , 其乐融融 。
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以前家里常备瓜子花生 , 嗑嗑瓜子吃些花生 , 搭配点砂糖橘、火龙果 , 渴了再喝点饮料 , 太幸福了 。 但仅仅是瓜子花生有些单调 , 今天琦哥给朋友们分享5种网红零食 , 这几种零食口感好 , 营养好 , 过年吃感觉甜蜜又幸福 。 大家购买零食年货的时候 , 可以做参考 。
一、巴旦木夹心奶枣
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大家吃过大枣夹核桃吧 , 红枣软糯核桃酥脆 , 刚开始面世时口感惊艳 , 受到很多人的欢迎 。 巴旦木夹心奶枣是枣夹核桃的升级版 , 把红枣核挖出去 , 用烤酥香的巴旦木替代枣核 , 外层用棉花糖和奶粉的混合物包裹 , 看起来跟棉花糖似的 。
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吃到嘴里第一口是奶粉的香浓 , 接着是红枣的软糯筋道 , 最后是巴旦木果仁的酥脆 , 口感层层递进 , 一颗奶枣吃出三种味道 , 奶香软糯酥脆都有了 。
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据说巴旦木夹心奶枣刚问世 , 青岛一家实体店要排队才能买得到 , 非常受欢迎 , 成了当红的小零食 。 奶枣有多种口味 , 有浓香奶味、抹茶奶枣、巧克力奶枣 , 原料精选新疆灰枣、莎车县的巴旦木 , 新西兰的优质奶粉 , 每一个是独立小包装 , 非常方便食用 。
二、桂花糕70、80后的朋友对台湾电视剧《八月桂花香》印象深刻 , 桂花糕就是用桂花做成的 。 桂花糕洁白如玉、清甜怡人 , 香气柔和 , 软糯香甜 。
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桂花糕有300多年历史 , 是中国的特色传统小吃 。 全国各地有名的桂花糕有很多 , 像南京桂花糕、咸宁桂花糕、峡阳桂花糕以及上海水晶桂花糕都很出名 。
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如今的桂花糕 , 传统与创新完美结合 , 选用桂花作原料 , 花香味十足 , 用新鲜的花生、精选的大米粉为原料 , 质地香软、口感细腻 , 老少皆宜 。 桂花糕一直是网红食品 , 在家看晚会饿了 , 来上一块桂花糕 , 享受美食 , 心情愉悦 。
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三、雪媚娘蛋黄酥没人能抵抗雪媚娘蛋黄酥的魅力 , 李佳琦曾经在直播中1分钟被网友抢40000单 , 当天就爆单 。
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雪媚娘蛋黄酥里面是流红油的咸鸭蛋黄 , 外面包裹红豆沙、雪媚娘等十多层酥皮 , 黄金的酥皮上还点缀着黑芝麻 。 蛋黄酥有4层口感 , 从外到里 , 金黄的外皮酥香 , 紧接着是Q弹雪媚娘皮 , 然后是香甜红豆紫薯层 , 最后是冒油的咸蛋黄 。
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精选的材料:有道黄油、雪莓酥皮、海鸭蛋黄 , 酥皮层次丰富 , 雪媚娘皮口感冰凉、细腻柔和 , 咸蛋黄绵沙无腥味 , 采用恒温烘焙 , 使蛋黄酥的口感恰到好处 。
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