过年买年货,别老是瓜子花生,这5种零食多囤点,全家人都喜欢吃( 二 )


过年买年货,别老是瓜子花生,这5种零食多囤点,全家人都喜欢吃文章插图
饿的时候 , 吃上一个蛋黄酥 , 酥、甜、咸、香、凉各种口感都有了 , 喜欢的朋友不妨尝一尝 。
四、马卡龙蛋糕马卡龙也叫法式小圆饼 , 马卡龙是西班牙语发音音译的名字 , 一般用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作 , 并夹有水果酱或奶油的法式甜点 , 口感丰富 , 外脆内软 , 外观五彩缤纷 , 小巧精致 。
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19世纪 , 马卡龙传到法国 , 大批法国名厨制作这种甜品 , 富有想象力地把单片变成了夹心 , 尝试加入了不同的水果和果酱、巧克力 , 使马卡龙的色彩缤纷 。 马卡龙历史上曾经是贵族的食物 , 奢华的象征 , 随着时代的发展 , 马卡龙走进寻常百姓家 , 以口感和小巧的造型 , 受到大家的喜爱 。
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马卡龙外壳酥脆 , 内里柔软 , 内馅甜蜜 , 配上不同的内馅 , 层层丰富 , 酥甜爽口 。 现在市面上的都是口味混合的 , 一盒里有多种颜色 , 每一种颜色代表了一种口味 。 过年的时候 , 囤2盒马卡龙蛋糕 , 好看好吃又上档次 , 绝对是家里该囤的小零食之一 。
五、猪肉脯坚果、糕点都有了 , 怎么能少得了鲜香麻辣的猪肉脯呢 。 古话讲“沽酒市脯” , 肉脯已经有3000多年的历史 , 最好的猪肉脯来自“肉脯之乡”——靖江 , 有百年传承的老手艺 。 创于1936年 , 所产的肉脯以色泽鲜艳、味道鲜美、回味无穷而远近闻名 。
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肉脯精选上等好猪肉 , 30分钟滚揉机腌制 , 8个小时低温烘烤 , 经过14道工艺 , 造就了色香味形的猪肉脯 。
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肉脯颜色红润诱人、香气浓郁、味道鲜醇、嚼劲十足 , 有经典原味、蜜汁风味、香辣风味、孜然风味、川香麻辣味等多种口味 , 假期备上一大包猪肉脯 , 我相信每个人都会开心的吧 。
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朋友们喜欢吃这些美味小零食吗?过年前会囤一些吗 , 欢迎在讨论区交流 。
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