买花生米，“红皮”和“白皮”有啥区别？口感差很多，学会别挑错( 二 )
红皮花生米和白皮花生米挑哪种好？
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在了解了红皮花生米和白皮花生米的区别后 ， 相信大家最关心的 ， 莫过于选哪种好 。
在挑选花生米的时候 ， 大家要根据自己的用途来选择 。 比如准备用来榨油 ， 或者想做个油炸花生米 ， 那口感酥脆的白皮花生米自然更适合 。 如果是想用来煮粥或炖汤等 ， 那口感较甜的红皮花生米更适合 。 当然 ， 如果不考虑口感 ， 单纯从营养角度出发 ， 红皮花生米会更好一些 。
结语
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前面跟大家分享了红皮花生米和白皮花生米的区别 ， 主要体现在4个方面 ， 分别是品种不同、外观不同、用途不同、口感不同 ， 大家可以根据自己的实际需求选择 。 下次在遇到这两种不同颜色的花生米时 ， 就不会再傻傻分不清了 。
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