在家做芝士肉酱什锦面，比买的更好吃
文章插图
【在家做芝士肉酱什锦面，比买的更好吃】【5-191】 这是一个面菜抽空划拉好盖酱撒料饿了烤的故事……有点儿回锅面的意思了 ----- 2020.12.30
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 意面 一小把
- 胡萝卜 小半根
- 金针菇 一小把
- 洋葱 可换
- 芝士 自选
- 茄汁肉酱 自选
- 盐 看水量
文章插图1、烧锅开水加好盐扔把意面进去中小火煮软 ， 正常用不了十分钟
文章插图2、关火滤水扔上把胡萝贝 ， 抽空去皮跟意面统一好队形那种
文章插图3、小火随便划拉两下 ， 扔上把抽空收拾干净撕小份的金针菇
文章插图4、努力把菇和胡萝卜丝划拉软 ， 再扔点儿提前切好的葱丝进去提个味儿
文章插图5、大概拌匀把葱烫软 ， 关火挪到一烤盘或者烤碗里
文章插图6、擓上几坨肉酱抹抹平 ， 就周末菜谱【奶油茄汁肉酱面】那个
文章插图7、根据个人喜好给面盖芝士 ， 送进烤箱把芝士烤化烤到自己喜欢的程度就好了
文章插图8、图上是上下火一百九十度搁中层烤了不到十分钟的样子 ， 芝士略焦就很香
文章插图9、走了哟 ， 明天见~
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 自制豆腐脑：和外面买的一模一样
- 如何在家做醉虾？
- 想吃烤串不用去烧烤摊，自己在家做，外焦里嫩，干净卫生，真解馋
- 一家4口在家吃酱香排骨火锅，花了150，比吃快餐便宜，超值
- 豆豉蒸排骨，鲜香嫩滑，不太好吃，美味家常菜，学会在家里做
- 酥脆可口还透着天然果蔬的香味，在家做健康美味还省了不少钱
- 超级棒的几道懒人焖饭，做法简单，冬天不想出门可以在家做
- 传统特色小吃麻糕，教你在家做，层次分明，酥香掉渣，还是那个味
- 以后想吃水果干不用去外面买了，自己在家做，健康卫生还好吃
- 爱吃蛋糕不用花钱买，在家也能轻松做，食材简单，做法简单