酥脆可口还透着天然果蔬的香味，在家做健康美味还省了不少钱
美食对于小朋友来说 ， 除了口感味道要吸引人外 ， 卖相同样重要 。
有时候 ， 一个萌萌哒的造型就能让孩子爱不释手 ， 喜欢的不行 。 特别是五彩缤纷的食物 ， 用丰富的颜色来打动小朋友 ， 特别奏效！
今天分享的这道美食 ， 咱们用天然果蔬粉来做一款香酥可口的小饼干 。
淡淡的黄油香味中混着各种果蔬的香味 ， 吃起来别提有多美味了~
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蔬果曲奇食 / 材
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做 / 法
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把50g淡味黄油和20g细砂糖倒入搅拌碗里 ， 用电动打蛋器中速搅打至颜色发白 ， 体积膨胀 。
糖的分量请根据宝宝的年龄和口味适当调整 。
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15g蛋黄液分2~3次加入 ， 每次加入后搅打至蛋液充分吸收 。
也可以用全蛋液 。
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接着筛入100g低筋面粉 。
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然后揉成光滑不粘手的面团 ， 盖上保鲜膜醒发15分钟 。
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把醒好的面团分成4等分 。
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每一份都分别拌入3g果蔬粉 。
我用的是甜菜粉、紫薯粉、金瓜粉和菠菜粉 ， 大家也可以用别的果蔬粉来做 。
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揉至各面团均匀上色 。
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用擀面杖隔着油纸或保鲜膜 ， 把面团擀压成厚度为3mm左右的薄片 。
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用模具按压出各种可爱造型 。
用剩的边边角角可以重复擀揉后再次压出造型 。
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放入提前预热到150度的烤箱中层 ， 上下火150度烤15~20分钟 。
注意不同烤箱的温差不同 ， 事先应调整好温差 ， 并且观察到饼干表面均匀上色 ， 即可出炉 。
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酥脆的果蔬小饼干就做好啦 ， 赶紧尝一尝！
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【酥脆可口还透着天然果蔬的香味，在家做健康美味还省了不少钱】一次吃不完的 ， 可以装入密封罐里常温保存 ， 1周内吃完 。
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