爱吃蛋糕不用花钱买,在家也能轻松做,食材简单,做法简单
爱吃蛋糕不用花钱买 , 在家也能轻松做 , 食材简单 , 做法简单
我家孩子特别喜欢吃蛋糕这类的甜品 , 以前的时候自己不会做 , 总是到蛋糕店里买着吃 , 后来孩子吃的也有点频繁了 , 想着总在外面买着吃也是一笔不小的花销 , 还不如自己在家做 , 意识就就变身超人了 , 自从有了孩子相信每个妈妈都是像我一样 , 为了孩子自己就可以无所不能了 。
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对于我这个烘培小白来说 , 做蛋糕真的是也不是简单的一件事情 , 在孩子心中妈妈是超人是全能的 , 妈妈会做很多好吃的 , 为了不让孩子失望 , 我也只能硬着头皮上啦!经过了好几次的尝试也总算是能有拿得出手的作品了 , 做了这款小卡通的蛋糕之后孩子就迷上了 , 总是喊着我让我做给他吃 , 这下好了 , 爱吃蛋糕也不用花钱去买了 , 在家也能轻松做出来美味的蛋糕了 , 而且食材简单 , 做法也很简单 , 就像我这样烘焙小白也慢慢搞定了 。
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尤其是家里有孩子的妈妈们 , 一定要来试一试 , 还是自己在家做的食物干净卫生 , 安全放心 , 孩子吃的开心 , 妈妈也放心了 。 我一直是觉得能自己动手的事情 , 都不用花钱去解决了 , 可能我也是时间比较充足吧 , 有时间做美食也是很幸福的一件事情了 。 下面就把这款简单又好吃 , 颜值还很高的卡通小蛋糕来分享给大家 。
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【菜品】:卡通小蛋糕
【配料】:鸡蛋2个、白糖适量、低筋面粉70克、黄油40克、淡奶油25克、泡打粉2克
【烹饪步骤】:
1、鸡蛋打入碗中 , 然后加入适量的白糖搅拌均匀 。
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2、将淡奶油放入其中 , 然后继续搅拌均匀 。
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3、低筋面粉过筛后加入蛋液中吗 , 然后将泡打粉也一同加入其中 , 继续搅拌均匀 。
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4、将黄油隔水融化成液态 , 然后加入其中 , 再次翻拌均匀 , 然后放入冰箱中冷藏 , 至少一个小时以上的时间 。
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5、冷藏好了之后将蛋糊取出来 , 找好要用的卡通模具 , 然后将蛋糊倒入在模具中 , 不要倒太满 , 大约就八分或者是九分满就可以了 , 因为烤好了之后是会膨胀的 。
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6、然后送入烤箱中 , 烤箱需要提前预热5分钟 , 上下火175度 , 中层时间定在17分钟 , 时间到了就可以取出来了 , 取出来的时候小心烫手 , 不同的烤箱时间上会有差异 , 大家按照自己家的烤箱具体的时间来决定 , 烤好之后的蛋糕脱模之后就可以食用了 。
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【烹饪贴士】:
1、调面糊的时候可以根据自己额口味和喜好来添加各种口味的 , 加入一点抹茶或者是可可粉 , 这样就会变成是另一种味道的蛋糕 , 味道也是很好的 , 大家可以试一试 。
2、模具如果是有点粘的话可以在上面涂上一层食用油 , 这样就很好脱模了 。
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