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蔬菜饼花样做法，好看好吃，有蔬菜有鸡蛋，鲜甜味美家人爱

大家好 ， 欢迎来到余甘果蜜的厨房 ， 快乐下厨 ， 幸福你我他 ， 记得好好吃饭哟 。
#冬日美食派对#早晨醒来 ， 窗外刮着风 ， 后发现还下雨了 ， 山东朋友在圈中晒出：下雪了 ， 您那里也降温了吧 ， 记得多穿上衣服 ， 注意保暖 ， 也记得吃早餐哟 。 分享今天的快手早餐 ， 花样做法 ， 好看好吃 ， 有蔬菜有鸡蛋 ， 鲜甜味美有营养 ， 让你不早起也可以吃好出门 。
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今日学生早餐 ， 15分钟轻松上桌 ， 有热饮有菜饼 ， 食材丰富味道好 。 可以说是蔬菜饼 ， 也可以说是蔬菜堡、迷你披萨 ， 一份蔬菜面糊 ， 变出花样早餐 ， 迷你精致 ， 搭配一杯甘甜味美的玉米汁 ， 热乎乎上桌 ， 味道好也有营养 。
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早餐制作所用到的食材有卷心菜、鸡蛋、芝士片或奶酪碎、玉米粒、火腿肠、面粉 ， 虽然简单 ， 也有鸡蛋、奶制品、蔬菜、粗粮 ， 简单快捷又可以保证营养成分 ， 边做蔬菜饼边煮玉米粒 ， 然后磨好玉米汁 ， 锅中的蔬菜饼也好了 。
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【蔬菜饼花样做法，好看好吃，有蔬菜有鸡蛋，鲜甜味美家人爱】这款蔬菜饼 ， 可以摊成圆饼状 ， 也可以用到带有模具的锅具 ， 小编用到的是东菱多功能空气炸锅中的4圆盘 ， 将标配的炸篮和接油盘换下 ， 放上不粘4圆盘 ， 将蔬菜面糊放入 ， 煎一煎 ， 可以摆上火腿肠、或是培根 ， 也可以摆入熟玉米粒、马苏里拉奶酪碎 ， 可做成菜堡 ， 也可以变成迷米小披萨 ， 孩子见了也很喜欢 。
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东菱多功能空气炸锅 ， 由于其特点是下置热风出口 ， 3D热风循环 ， 360度加热设置 ， 可以换上圆盘、煎盘、深煮锅、丸子盘、炸篮 ， 随心制作各式美食 ， 今天小编用到4圆盘来制作蔬菜饼 ， 比平日里制作得更美观 ， 花样做法 ， 摆盘好看 ， 味道也好 ， 喜欢就试试吧 。
花样蔬菜饼的做法：
1、先准备好170克卷心菜 ， 切成细丝 ， 不用加盐腌制 ， 这样更好地保留它的水分 ， 口感也脆爽 ， 再加入面粉100克 ， 面粉用量不用过多 ， 可以将蔬菜包裹住即可；
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2、蔬菜与面粉充分拌匀后 ， 再加入两只鸡蛋 ， 精盐2克 ， 再次翻拌均匀 ， 先拌面粉后拌鸡蛋 ， 面糊也拌得更均匀；鸡蛋可加蛋白或全蛋液 ， 按个人喜好而定；
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3、空气炸锅上放好4圆盘 ， 可涮少许食用油 ， 放入少量的蔬菜面糊 ， 不用太厚 ， 后期可更好加入食材 ， 也可减少时间 ， 放好面糊之后 ， 选煎煮菜单模式 ， 大约8-10分钟；
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4、面糊煎一煎 ， 将芝士片切成小片 ， 先放上两片火腿肠 ， 再放上芝士片 ， 然后再盖上另一块蔬菜饼 ， 这样蔬菜堡就做好了 ， 有蔬菜、有鸡蛋、有芝士片 ， 也有孩子喜欢的火腿肠 ， 好看好吃；
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5、另外 ， 锅中煮好了玉米粒 ， 放上蔬菜面糊后 ， 再放上玉米粒、火腿丁、马苏里拉奶酪碎 ， 煎一煎至奶酪碎融化 ， 即可出锅上桌 。


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