一学就会的年货小吃！10块钱做一大份，甜咸交织一出炉就抢光
不知不觉2020年就要过去啦 ， 去年因为疫情大家都没好好团聚 ， 今年相见的时候可得好好珍惜 。 花吃姐姐发现无论南北 ， 大家在过年的时候总喜欢准备一点干货小吃 ， 一群人围在一起嗑着瓜子唠嗑 ， 小朋友口袋里揣一些糖果 ， 真是甜蜜又幸福 。
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不过准备年货小吃最怕的就是太甜和太硬 ， 小时候最爱吃的糖果现在都不太敢放肆吃 ， 好怕我的牙随时要崩坏 。
所以花吃姐姐今天准备的7款小吃甜度都比较适宜 ， 大家也可以自行调整 ， 怕大家嫌麻烦 ， 所有步骤能简化的都简化了！
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那就开始今天的年货小吃分享吧~甜咸交织、绵软和脆爽的口感都有 ， 无论是做成礼物赠人还是年夜饭拿出来分享都很有面哦！
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奶枣
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最近奶枣可是火爆全网 ， 线下小吃店也在兜售 ， 花吃姐姐研究了一下 ， 发现做法其实和雪花酥相类似 。
食材也很简单 ， 准备一些红枣和巴旦木 ， 再准备60克棉花糖、25克奶粉和15克黄油 。
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先把红枣去核 ， 可以用吸管或者圆筒形的硬物捅出 ， 然后每一个红枣都塞入巴旦木备用 。
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接着黄油用小火融化 ， 加入棉花糖 ， 不断搅拌直至完全融化 ， 加入一大半的奶粉快速搅匀 。
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加入红枣搅匀 ， 最好让每颗红枣都包裹上棉花糖 ， 然后可以趁热一颗颗揪下 ， 裹上奶粉 。
不怕烫的可以用手将棉花糖扯均匀 ， 这样卖相更好 ， 不会像花吃姐姐这样还看得到红枣 。
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咬一口酥酥脆脆的 ， 咔嚓一声咬开 ， 直接看到中间的巴旦木 ， 外面一圈棉花糖和奶粉 ， 甜蜜的滋味慢慢晕开 ， 有点脆红枣的感觉啦~
花吃姐姐手边刚好有核桃肉 ， 就用剩下的红枣做了几个枣夹核桃 。
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我这次做的超简单 ， 切开红枣后去掉核 ， 然后直接塞进本身自带甜味加工后的核桃 ， 然后捏起来就完成了 。
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要是想精致一点或者是生核桃的话 ， 可以先蒸一下红枣 ， 然后将核桃果干加点黄油和蜂蜜加热搅拌 ， 最后裹进红枣中 。
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既然奶枣的做法和雪花酥相似 ， 那我们就用剩下的棉花糖再做一下雪花酥 。
上次花吃姐姐用的是普通饼干 ， 这次用奥利奥试试 ， 更加酥脆甜蜜哦~
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材料还是和奶枣的差不多 ， 75克棉花糖、25克奶粉和25克黄油 ， 还有去掉奶油的奥利奥饼干和适量坚果、果干 。
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