红糖糍粑
文章插图
By 时里Sl
用料
- 糯米 1000克
- 红糖 30克
- 开水 少许
- 食用油 少许
文章插图1、糯米提起泡至24小时以上
文章插图2、上汽 ， 生米直接上锅蒸
文章插图【红糖糍粑】3、蒸熟糯米 ， 用工具打至无颗粒 ， 这里就没拍照了
文章插图4、待做好的糍粑晾干变硬以后 ， 切开小火慢炸
文章插图5、想吃酥脆的就炸至焦黄
文章插图6、外面酥脆 ， 里面镂空 ， 可以用勺子加入化好的红糖水
糯米的营养功效糯米味甘、性温 ， 入脾、胃、肺经；具有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用 ， 对尿频、自汗有较好的食疗效果 。
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