可可雪花酥
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谁家宝贝不爱吃甜品?为了让孩子吃得安心 我开始研究烘焙了 , 雪花酥是一个非常简单又很好吃的初学者甜品 , 喜欢的朋友可以试试 。
By Ting雨8
用料
- 棉花糖 160克
- 黄油 60克
- 奶粉 40克
- 可可粉 10克
- 各类坚果 60克
- 草莓干 30克
- 饼干 100克
- 可可粉(装饰用) 10克
- 奶粉(装饰用) 15克
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1、食材称重准备好 , 黄油建议使用总统的 味道醇正…
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2、中小火炒化黄油
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3、黄油化掉就好 不要炒焦了 。
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4、加入棉花糖 , 小火翻拌 。
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5、棉花糖快要全部炒化时关火 用余温继续翻炒 。
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6、炒至完全化开
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7、加入可可粉和奶粉 , 翻拌均匀
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8、这是翻拌好的样子
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【可可雪花酥】9、加入饼干 坚果 草莓干
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10、翻拌均匀 , 每一个都包裹着 。
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11、放入模具 , 按压出形状 。
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12、晾凉后 撒上奶粉可可粉 。
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13、切成合适的块就好了
小贴士这个雪花酥制作起来没什么难度 只做好之后放入袋子中封口 , 低温保存 。 好吃又健康 快来试试吧
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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