2块钱饺子皮简单一做,解决全家人早餐,形式多样,比吃肉还过瘾( 二 )
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12、然后开中小火慢慢的全部收干后就可以关火了 , 我们的生煎包就做好了啦 , 底部焦焦脆脆的 , 酥香又好吃;
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13、接着我们来烙饼 , 锅里加点油后把葱花饼加进来 , 用中火去煎 , 注意勤翻面 , 多翻几次后这些面皮就一张张的都散开了;
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14、煎到脆脆的就可以盛出来了 , 这个薄薄的葱花小饼真的是太香了 , 葱香四溢、又薄又脆 , 我超级喜欢吃;
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15、最后还有几张大一点的葱花饼 , 同样的煎到两面金黄焦脆后就可以出锅了 , 这个大的葱花饼和小的相比 , 层次更丰富 , 吃起来外面是焦香酥脆的 , 但里面是柔软劲道的;
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16、这时候蒸锅里面的小包子也蒸好了 , 关火后直接出锅 。
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哇 , 一个个小巧玲珑的也是特别的可爱!隔着面皮还能看到馅儿的颜色 , 有点小透明的感觉 。 对于这样蒸出来的小包子 , 我想你们最担心的就是它的面皮到底会不会破?我们来看一下 , 这个小包子蒸过后虽然都连在了一起 , 但用筷子轻轻一夹就全部分开了 , 而且没有一个是破皮的哦 , 真正的皮薄如纸 , 好看又好吃!
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一摞饺子皮做了满满一桌子早餐 , 清蒸油煎样样有 , 形式多样、口味丰富 , 再搭配一壶豆浆 , 营养满满的早餐就完成啦!
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【蓉儿贴心提示】
1、饺子皮拉扯的时候温柔点哦 , 不要用力过猛 , 缓缓拉开 , 不要拉太长容易断;
2、小包子因为这不是发面做的包子 , 所以包好后不用醒发 , 直接蒸即可 。
致力于用最简单的食材 , 为您分享最美味的佳肴和点心 , 我是蓉儿 , 每天为您分享一道美食 , 学着这样吃 , 让您的胃更健康!欢迎点赞 , 关注 , 转发和收藏 , 感谢有您的支持!我们下期再见 。
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