保存饺子，不要直接放冰箱，教你这样做，饺子不粘连不破皮
过年吃饺子一直是北方人的传统习俗，每到过年的时候，全家人开动一块来包饺子，有调馅的、有擀皮的，还有包饺子的，忙得不亦乐乎，但是却乐在其中。除了过年吃饺子，平日生活中吃饺子的次数也不少，北方人对饺子热爱到了极致。大街小巷上，开满了各式各样的饺子馆，每天人来人往，受尽欢迎。
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不过要说最好吃的饺子，还是自己在家包的。最近天气冷了起来，早上都不太愿意起床做早餐，更不愿意出门买早餐了。于是好多人就想着在家包点水饺冻在冰箱里，早上起床直接煮熟就可以吃了，方便的很。
但是水饺直接放冰箱里冷冻起来，下次再拿出来的时候就会发现，有些饺子粘连在一块，一煮就破皮了。
【 做法|保存饺子，不要直接放冰箱，教你正确做法，饺子不粘连不破皮】
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其实这种情况是非常正常的，毕竟新鲜饺子容易粘连，放冰箱冷冻起来之后就能难分开了。今天我来分享给大家一个保存饺子的小技巧，用这种方法保存出来的饺子就不会粘在一块了。
保存饺子，不要直接放冰箱，教你这样做，饺子不粘连不破皮。
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【保存饺子的方法】
1、首先我们准备一个塑料袋平铺在桌子上，然后在上面撒上适量的干面粉。接下来准备好需要冷冻保存的饺子，把饺子一个个放在塑料袋上，注意在摆放的时候不要摆放得太拥挤，饺子与饺子之间需要留下一些缝隙。
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2、就这样我们把塑料袋平铺在冰箱里冷冻，冷冻30分钟左右，这个时候饺子就已经冻硬了。
3、这个时候我们把饺子和塑料袋拿出来，将冻硬的饺子装入塑料袋中，然后再在里面撒上少许干面粉。把塑料袋密封起来收口扎紧，放到冰箱里冷冻即可。
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保存饺子不能直接放冰箱里冷冻，否则容易粘连，按照上面这样的方式来保存，效果非常好。你们家也有吃不完的饺子准备保存的话，赶快来尝试一下这样的做法。
冷冻过后的饺子，煮起来也应该掌握一定的小技巧，不能再跟煮新鲜饺子一样了。煮冻饺子时，不能用开水，而是用温水，也就是我们观察到锅里的水慢慢开始冒小气泡的时候，这个时候迅速把饺子放进去开始煮就行了，这种方法可以避免饺子破皮、开裂。
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