我们的生活少不了鱼类，对于我们机体而言鱼类是很营养的食材。很多人也都喜欢吃鱼，不仅仅是因为鱼类营养，更重要的是鱼儿也很好吃。我们平时吃得比较多的鱼类有这些，鲫鱼、草鱼、带鱼是主要的。其实鱼类远远不止这些，我们应该去尝试一些更加好吃的鱼类。今天小编要和大家一起来了解一种被“误解”最深的鱼类，很多人都没有吃过这种鱼，并不是因为人们没看见过这种鱼类，而是很多人都瞧不起这种鱼类。
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这种鱼类就就是耗儿鱼，很多人其实在超市里面看到过这种鱼类，但是因为它是被冷冻的，所以很多人没有购买的欲望。许多人都觉得这种鱼不够健康营养。其实这都是惯性思维给人带来的错误认识。
【 营养|被“误解”很深的一种鱼，因冰冻让人嫌弃，比带鱼营养，比鲫鱼香】
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这种耗儿鱼虽然没有头，看上去给人的感觉就是不够新鲜。其实这是一种错误的认知，因为这种鱼是深海鱼类，所以打捞上来的时候基本上就存活不了多久，只能用冷冻的方法才保存。这种耗儿鱼其实还是很不错的一种食物。
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耗儿鱼比鲫鱼真的是要好吃太多了。大家都知道鲫鱼很多小鱼刺，而耗儿鱼就不存在这样的问题，它几乎没有什么鱼刺，并且味道也不比鲫鱼差，可以说是老少皆宜的一种鱼类美食。
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并且耗儿鱼虽然是冷冻鱼类，但这并不影响它的营养价值。耗儿鱼含有天然的胶原蛋白，不仅能够满足身体所需营养，在美容养颜功效方面也是大佬级别的。它的营养价值也是杠杠的，和带鱼不存在差别。据说吃这种耗儿鱼的人皮肤都十分好，可以说是很适合女孩子吃的一种鱼类。如果下次你在超市看到了这种耗儿鱼，你会购买吗？
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