天冷了,闺女最馋这懒人菜,拌一拌烤一烤,无油版更健康
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这几天温度骤降 , 小城终于迎来了今年冬天的第一场雪 , 天气不好 , 一家人老老实实窝在家里哪里也不去 , 收拾一下卫生 , 做一点好吃的 , 过一个悠闲的周末 。 闺女想吃鸡翅了 , 赶紧做起来 。 其实鸡翅的做法很多 , 可乐鸡翅、红烧鸡翅都是比较家常的做法 , 今天分享一个超简单的炸锅版本烤鸡翅 , 不用一滴油 , 口感鲜嫩入味 , 闺女最爱吃 , 转眼就光盘了 。
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天冷了 , 闺女最馋这懒人菜 , 拌一拌烤一烤 , 无油版更健康 。 随着生活水平的不断提高 , 厨房电器也是越来越先进 , 用炸锅来做烤鸡翅 , 比煎炒烹炸省事多了 , 也特别方便 , 厨房小白也能轻松搞定 , 提前将鸡翅腌制一下 , 放入炸锅烤10分钟 , 美味即成 。 现在的孩子很多喜欢吃鸡翅 , 学会这个做法 , 想吃的时候烤一盘 , 全家人都能解馋 。
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【炸锅版奥尔良烤鸡翅】
【食材】鸡翅8个 , 奥尔良味调料2茶匙 , 生抽1茶匙 , 料酒一查次 , 蜂蜜少许 。
【做法步骤】1、将鸡翅清洗干净 。
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2、将鸡翅两面都打上花刀 , 以便更好的入味 。
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【天冷了,闺女最馋这懒人菜,拌一拌烤一烤,无油版更健康】3、倒入适量的生抽 。
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4、少许的料酒去腥 。
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5、加入奥尔良味的炸鸡粉搅拌均匀 , 腌制10分钟 。
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6、炸锅提前预热3分钟 , 摆入鸡翅 。
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7、设置温度180度 , 烤10分钟 。
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8、烤5分钟后 , 将炸篮拖出来 , 鸡翅翻个面 , 如果家里有蜂蜜 , 建议表面可以刷一层 。
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9、再烤5分钟就可以出炉享用了 。
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小贴士:
1、奥尔良口味的炸鸡调料超市或者某宝都有卖 , 口味是甜辣的 , 孩子都很喜欢吃 , 建议家里常备一点儿 。
2、如果鸡翅是冷冻的 , 建议提前取出化冻 , 烤的时间可以长几分钟 。
3、炸锅的温度有差别 , 一定要按照自己炸锅的温度来操作 。
这个炸锅版烤翅 , 你喜欢吗?外香里嫩 , 简单快手 。 我是原创作者黄黄 , 一起聊聊吃的那些事儿 。 在美食的旅途中 , 黄黄和您不见不散 。
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