红薯塔，粗细搭配，做法也简单，作为早餐下午茶都可以
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红薯 ， 秋冬季里备受欢迎的食材 。 红薯甘甜味美 ， 吃法多样 ， 蒸、煮、烤皆可 。 最近 ， 我常常蒸红薯、煮红薯糖水等 ， 家人都爱吃 ， 又学上一款新做法 ， 香香甜甜 ， 做早餐下午茶都可以 。
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红薯不直接蒸煮了 ， 一拌一烤 ， 有鸡蛋有牛奶 ， 香甜味美 ， 光盘 。 蒸红薯 ， 去皮即食；煮红薯 ， 有汤有水 。 这次烤红薯不是直接烤制了 ， 同时还添加了牛奶、鸡蛋、面粉 ， 烤一烤 ， 红薯甘甜 ， 夹着鸡蛋鲜香 ， 还飘着浓浓的奶香 ， 上桌秒光 ， 不用担心吃不完而浪费 。
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今天 ， 看到朋友站在街上吃着蛋挞的照片呢 ， 还说脸都被冻坏了 ， 虽然 ， 这也有点夸张了 。 但也确实降温了 ， 那就来一款有温度的甜点吧 。
初冬季 ， 我迷上这款甜点了 ， 简单易做 ， 无糖无油好吃不担心发胖 。 不用加糖 ， 也不用加油 ， 一拌一烤出炉 ， 详细做法呈上 ， 感谢大家支持 。
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红薯塔：红薯200克、牛奶100克、鸡蛋2个、低粉70克 ， 蔓越莓、芝麻各适量；工具：烤箱、网筛、蛋挞；
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第1步：准备好红薯 ， 去皮切片后是200克 ， 切出来的红薯片尽量薄而均匀 ， 容易烤熟；
红薯有黄瓤红薯和白瓤红薯 ， 选图中这种更加甘甜软糯 ， 含糖多 ， 做点心更好；红薯含有淀粉、果胶、纤维素、氨基酸和维生素以及矿物质 ， 可促进消化 ， 加快新陈代谢 ， 营养较为丰富的粗粮之一；
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第2步：锅里烧开水 ， 将红薯片加入锅中 ， 煮2分钟 ， 煮一煮后 ， 红薯片变软 ， 也更容易烤制；
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第3步：两个鸡蛋 ， 蛋液大约有95克 ， 加入牛奶100克 ， 搅拌均匀；鸡蛋富含蛋白质、矿物质 ， 营养丰富；牛奶也是营养丰富的饮品之一 ， 鸡蛋、牛奶、和红薯搭配 ， 让这甜品也富有营养 ， 作为早餐也不错的；
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第4步：然后面粉过筛后加入到牛奶鸡蛋液中拌匀 ， 搅拌成细腻的面糊；再将面糊过筛到红薯片中 ， 让红薯片粘上牛奶鸡蛋液；
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第5步：披萨盘上垫上油纸 ， 先将红薯片层叠于盘中 ， 再将余下的牛奶鸡蛋糊倒入 ， 再撒上适量的芝麻、蔓越莓干；可以撒上适量的杏仁片 ， 如果没有芝麻和果脯代替也不错呢；
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第6步：入烤箱 ， 上下火200度 ， 烤约20分钟；奶香浓郁 ， 还有着蔓越莓的酸甜 ， 香而不腻 ， 吃一次就迷上了 ， 喜欢就做起来吧 。
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【红薯塔，粗细搭配，做法也简单，作为早餐下午茶都可以】厨房小窍门：1、红薯切得薄一些 ， 更容易烤制；2、面糊拌好之后需要过筛 ， 更细腻；3、烤制时以自家烤箱为准 。
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