爱吃披萨别买了,在家做10块钱搞定,松软拉丝,比买的好吃多了
说到披萨几乎很多人都喜欢吃 , 尤其是小孩子 , 因为披萨无论是从口感还是从颜值上来看 , 都非常吸引人 , 披萨上面有非常丰富的食材 , 再加上饼皮的香软 , 芝士的拉丝效果 。 很难让人不喜欢 。 披萨还有一大特点就是 , 上面的馅料可以随意的搭配 , 因此出现了很多海鲜披萨 , 牛肉披萨 , 蔬菜披萨 , 水果披萨等等 , 馅料是应有尽有 。 之前每次去逛街 , 路过披萨店 , 孩子总想吃 , 所以就想着自己在家做 , 学会在家做 , 简单又实惠 , 再也不想买着吃了 。
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那么好吃的披萨 , 没想到制作方法也超级简单 , 先把饼皮制作好 , 在饼皮上面放上自己想吃的任何食材 , 撒上芝士 , 放进烤箱中烤一烤 , 做法简单到超乎想象 , 而且自己在家做 , 想吃什么就可以往上放什么 , 一个简单的披萨制作出来总共花费不到10块钱 , 比买得实惠多了 , 还比买的好吃 , 披萨学会这样做 , 再也不买了 , 10块钱就搞定 , 做法超级简单 , 比买的好吃 。
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自制的披萨在食材方面 , 都非常的放心 , 选择一些爱吃的 , 成本低更健康 , 这里我用到了香肠 , 青椒和什锦菜 , 大家也可以放入虾仁 , 肉类等等 , 饼皮自己做的也健康无添加 , 真的超级美味 , 核算下来10块钱就能搞定了 , 制作出来可以当成早餐 , 也可以当成日常解馋的零食 , 爱吃披萨别买了 , 在家做10块钱就搞定 , 松软拉丝 , 比买的好吃多了 , 一起跟着我来看看 , 自制的披萨吧 , 学会一定要在家自己试一试 , 可能以后再也不想买着吃了 。
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自制披萨 。
食材:面粉120克 , 酵母1克 , 白糖2克 , 牛奶70克 , 食用油10克 , 青椒 , 香肠 , 什锦菜 , 芝士碎 , 番茄酱 , 香辣牛肉酱 。
第1步 , 我们先准备面粉加入酵母 , 白糖 , 牛奶 , 搅拌成面絮状 , 然后再加入10克食用油 , 接着下手揉成面团 , 面团揉好了之后 , 盖上保鲜膜放在一旁 , 密封醒发两倍大 。
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第2步 , 处理一些食材 , 青椒切丝 , 香肠切片备用 。 大家也可以准备任何自己想吃的菜 。
第3步 , 面团醒发好了之后直接放在案板上 , 稍微揉搓一下 , 整理成圆形 , 按扁 , 然后再用擀面杖擀开 , 擀成一个圆饼 , 把圆饼放进披萨盘中 , 没有披萨盘 , 放进烤盘中 , 然后整理出披萨边儿 , 在中间用叉子叉上小孔 , 再次松弛10分钟 。
第4步 , 松弛好了之后 , 在圆饼上面抹上披萨酱或者是番茄酱 , 我还加了一层香辣牛肉酱 , 吃起来会更棒 , 撒上一层碎芝士 , 再放上青椒香肠和什锦菜 , 最上面再放上一层芝士碎 , 放进预热好的烤箱中 , 200度15分钟 , 如果想要让饼皮更酥脆 , 可以烤制的时间长一点 。
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时间到拿出来 , 放在一旁稍微晾凉 , 披萨就做好了 , 做法是不是超级简单?
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大家在制作披萨饼皮的时候 , 饼皮先制作好 , 叉上小洞 , 然后放进烤箱中烘烤5分钟定型 , 就可以放进冰箱里冷冻起来了 , 在早上直接拿出来放上馅料烤制 , 早餐就完成了 。
【爱吃披萨别买了,在家做10块钱搞定,松软拉丝,比买的好吃多了】
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