鲜香下饭的几道家常菜，美味诱人，好吃不腻，学会了不用下馆子！辣椒炒肉
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食材：五花肉250g、尖椒200g、青蒜1个、生抽适量、盐适量、鸡精适量做法：1、五花肉洗净。2、将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。3、准备好辣椒并洗净。4、将尖椒和青蒜切段。5、起油锅，下五花肉煸香并出出油。6、待五花肉八成熟时盛起待用。7、将辣椒，青蒜入锅煸炒。8、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。9、待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。香辣毛血旺
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1、准备食材：鸭血、黄豆芽、方火腿、黄喉、黑百叶、火锅底料、郫县豆瓣、干小红辣椒、花椒、盐、黄酒、大葱小香葱、清鸡汤或清水、姜片。2、将鸭血、方火腿切片，百叶洗净清洗干净，切成丝。3、将黄喉切小片，黄豆芽清洗干净，干辣椒用剪小段倒出籽。4、将小香葱切碎，大葱切成葱花、葱段备用。5、锅中倒入水，放入葱段、姜片烧沸。6、放入鸭血片、黄喉片、百叶丝汆煮约一二分钟左右捞出备用。7、锅中倒入油，烧五六成热，放入葱花爆香。8、放入黄豆芽、盐翻炒至豆芽炒熟，盛出，平铺放入容器里做打底菜。9、锅里放入油，烧热将重庆火锅、郫县豆瓣底料放入锅中。10、大火炒化调入黄酒、鸡汤或清水，烧沸依次放入火腿片、鸭血片、黄喉片。11、煮约四五分钟放入百叶丝，再煮约一二分钟关火，连汤带水倒入容器中。12、炒锅里倒入油，微热将干辣椒小段、花椒放入。13、转小火慢慢炸出香味关火，淋在做好的血旺上，撒点香葱碎即可。芹菜炒粉
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食材：芹菜、土豆、粉条、葱姜、十三香、酱油、蚝油、盐、红辣椒、油1.粉条提前用清水浸泡软，捞出控干水分，备用。2.芹菜适量，洗干净，去掉叶子，切段！3.锅里适量油，葱姜爆锅，加入适量十三香，酱油，耗油，倒入粉条翻炒，4.加入少许水，炒制粉条八分熟，放入芹菜、红椒丝翻炒断生，加入适量盐调味，翻炒均匀出锅！今天为大家分享的美食菜谱，朋友们都喜欢吗？关注小依爱生活，有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦，小依每天坚持分享美食教程，你的支持就是小依创作的最大动力哦！感谢一路走来有你们温暖的陪伴！祝朋友们幸福快乐！
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