要想身体好,菌菇是个宝,6道菌类菜肴,荤素都有,营养高味道好( 五 )
┄【焗蒜香菇】┄
文章插图
〖 食材清单 〗香菇、大蒜、小米椒、蚝油、生抽、糖、食用油、盐
〖 制作步骤 〗
1、首先将香菇洗净 , 去蒂;
2、碗中加入大蒜、小米椒、蚝油、生抽、糖、盐 ;
3、锅中加热 , 倒入少许的油, 烧热之后倒入刚刚调好的酱汁碗中;
4、锅中倒入少许油 , 先放入香菇内侧煎至1分钟左右 , 翻面之后加入蒜蓉汁 , 小火煎至2分钟之后 , 盖上盖子继续焖2分钟 , 就可以出锅装盘享用啦!
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