带你走进养生领域|这些好处，自动找上你！，多吃豆角
豆角同样是属于绿色蔬菜 ， 因为食用的做法多种多样 ， 口感上又非常爽口 ， 深受人们的喜爱 。 就拿秋天人们都喜欢食用的豇豆来说 ， 它的营养价值就不差 ， 含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、硒、铁、钾、镁等多种营养物质 。
尤其是维生素E的含量 ， 每百克就能够达到4mg左右 ， 这种营养物质的好处在于它的抗氧化、抗衰老能力很强 。 最重要的是 ， 它还有一个非常好的名字 ， 叫生育酚 。 可见 ， 对于男性精子的活力以及女性的雌激素水平 ， 都有一定的益处 。
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另外 ， 豆角中还含有丰富的优质蛋白质 ， 这种蛋白质还是属于植物性蛋白 ， 机体极易吸收利用 ， 可在一定程度上提高机体的免疫力系统 ， 对于身体健康十分有益 。
还有要提到的是 ， 豆角中那丰富的膳食纤维 ， 对于总是排便不畅、老便秘的人群又不失为是一个好的食材 。 对于一些有疾病基础的人群 ， 如糖尿病患者、高血脂患者、高血压患者 ， 还能够更好的控制体重 ， 对于自身病情有益 。
豆角的营养价值
富含铜 ， 铜是人体健康不可缺少的微量营养素 ， 对于血液、中枢神经和免疫系统 ， 头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
豆角
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的6大食用功效
1、消暑
夏天多吃一些四季豆有消暑 ， 清口的作用 。
2、美容作用
食用四季豆对皮肤、头发大有好处 ， 可以提高肌肤的新陈代谢 ， 促进机体排毒 ， 令肌肤常葆青春 。
【带你走进养生领域|这些好处，自动找上你！，多吃豆角】3、减肥 ， 促进脂肪代谢
四季豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能 ， 促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间 ， 减肥者多吃四季豆一定会达到轻身的目的 。
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4、提高免疫力
四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分 ， 具有提高人体自身的免疫力 ， 增加抗病能力 。
5、健脾
适用于脾气虚弱 ， 大便溏泄 ， 食欲不振 ， 肢倦乏力等症 。
6、抑癌抗瘤
豆角种子可激活肿瘤病人淋巴细胞 ， 产生免疫抗体 ， 对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用 ， 即有抗肿瘤作用 。
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