美食杰官方|每家每户都有，酒前吃不怕醉还护肝，能解酒的食物是“它”
现在平时聚会应酬都离不开喝酒 ， 喝酒是最伤肝的一件事 ， 酒后还会出现头疼和呕吐现象 ， 很多人都以为浓茶能解酒 ， 其实并不是 ， 今天小编就给大家安利一个非常解酒的食物 。 白酒最怕的“克星”是它 ， 每家每户都有 ， 酒前吃不怕醉还护肝！它就是西瓜 。 这个夏天家家户户都必备的水果 ， 很多人一定都想不到西瓜也能解酒吧 ， 西瓜是清热去火的水果 ， 一般喝酒的人浑身燥热 ， 那么酒前吃上几块西瓜 ， 能够很好的排温降火 ， 加速酒精从尿液中排出 ， 起到不错的解酒效果 ， 不怕醉还护肝 ， 浓度高的白酒的不怕了 。 下面小编教给大家的就是西瓜撞奶的做法 ， 快来看看小编是怎么做的吧1
西瓜撞奶
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【美食杰官方|每家每户都有，酒前吃不怕醉还护肝，能解酒的食物是“它”】By萍儿WOYGN
配料：
红茶4克、牛奶400克、西瓜适量、糖适量、冰块适量、薄荷叶少量
烹饪步骤：
1.准备食材
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2.红茶放入茶漏中
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3.牛奶放入奶茶机 ， 选择奶茶功能煮奶茶需要25分钟
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4.西瓜压碎
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5.放入杯子里
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6.奶茶快好的时候加糖
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7.然后倒入晾凉
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8.倒入杯中
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9.添加冰块和薄荷叶即可
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烹饪小贴士：
选购技巧1、看形状：先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐 。 瓜形端正 ， 瓜皮坚硬饱满 ， 花纹清晰 ， 表皮稍有凹凸不平的波浪纹；瓜蒂、瓜脐收得紧密 ， 略为缩入 ， 靠地面的瓜皮颜色变黄 ， 就是成熟的标志 。 听声音 。 如果声音刚而脆 ， 像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜；倘若声音疲而浊 ， 类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音 ， 就是成熟的好瓜 。 2、端重量：生瓜含水分多 ， 瓜身较重；成熟的瓜 ， 因瓜肉细脆组织松弛 ， 体重比生瓜相对轻一些 。 如果瓜皮柔软、淤黑 ， 敲声太沉 ， 瓜身太轻 ， 甚至摇瓜闷响 ， 那可能是倒瓤烂瓜 ， 不宜食用 。
你喜欢吃西瓜吗？
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