小航健康故事|我们再熟悉不过了，怎样吃更加健康又养生？，关于西红柿
【小航健康故事|我们再熟悉不过了，怎样吃更加健康又养生？，关于西红柿】常吃西红柿 ， 对于身体还有哪些好处？
补充各类营养物质：
西红柿当中的营养物质含量丰富 ， 无论是水分物质还是维生素、矿物质 ， 再或是各类植物色素 ， 食用之后都可以靠谱的补充 ， 对于身体机能产生积极的作用 ， 同时也能预防各类营养素的缺乏问题 。
激发食欲：
西红柿酸甜可口 ， 特别是用其当做可以生吃的蔬果之时 ， 既凉爽又可以提供丰富的口感 ， 常吃可以刺激味蕾 ， 可以激发我们的食欲 ， 在炎热的夏季可以促进饮食欲望 。
对于前列腺等部位有着靠谱的作用：
文章图片
西红柿当中含有充足的番茄红素 ， 它是目前为止在植物中被发现的一种最强的抗氧化物质之一 ， 对于前列腺健康有着很优秀的保护作用 ， 可以预防前列腺疾病的发生；熟吃吸收效果最好 ， 当然生吃也可以吸收 ， 并没有市面上传言的那样可怕 。
同时 ， 常吃西红柿对于胃部等消化系统的健康、口腔健康、生殖系统等身体部位都有着优良的作用 ， 一直硝酸盐在消化道中转化为致癌物亚硝胺 ， 增强身体的抗氧化能力 ， 让您可以更顽强的抵御外界病毒等有害物质的侵袭 。
健康食用西红柿 ， 您应该这样做：
每天吃一个 ， 无论是将其当作蔬菜还是水果：
西红柿 ， 生吃熟吃都是宝 ， 正因为如此 ， 建议大家可以每日食用一个 ， 一般 ， 正常大小的西红柿重量都在200克左右 ， 食用之后可以补充水分和营养物质 ， 把西红柿当做为一种健康零食再合适不过 。
食用西红柿 ， 建议选择靠谱的搭配方法；
首先 ， 西红柿鸡蛋汤是很好的搭配食物 ， 颜色美观且营养丰富 ， 而且这样的烹调方式会促进营养物质的吸收程度 ， 也能够避免营养物质的大量流失 。
其次 ， 西红柿焖煮西兰花、炒鸡蛋、炖牛腩都也是比较不错的养生佳品 ， 建议您也可以适当偏向 。
文章图片
西红柿 ， 不错的蔬菜（水果） ， 生吃熟吃皆是宝 ， 可以经常吃 ， 也可以换着形式食用；愿小小的西红柿给您的生活带来乐趣 。
西红柿的食用禁忌
一、不宜生吃 ， 尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女 。
如果只把番茄当成水果吃补充维生素C ， 或盛夏清暑热 ， 则以生吃为佳 。
二、不宜空腹吃 ， 空腹时胃酸分泌量增多 。
因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物 ， 食之往往引起腹痛 ， 造成胃不适、胃胀痛 。
三、不宜吃未成熟的青色番茄 ， 因含有毒的龙葵碱 。
食用未成熟的青色番茄 ， 会感到苦涩 ， 多吃了 ， 严重的可导致中毒 ， 出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状 ， 严重的还会发生生命危险 。
四、不宜长时高温加热 。
因番茄红素遇光、热和氧气容易分解 ， 失去保健作用 。 因此 ， 烹调时应避免长时间高温加热 。
文章图片
西红柿的药用价值
西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能 ， 可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症 。 它有显著止血、降压、降低胆固醇作用 ， 对治疗血友病和癞皮病有特殊功效 。
西红柿越红 ， 营养越高 ， 做熟后比生吃更有利于营养吸收 。
西红柿中主要营养是维生素 ， 同时含有大量的茄红素 ， 茄红素有什么功效呢？首先是抗氧化作用 ， 能清除人体的自由基 ， 还有预防心血管疾病、前列腺癌变的功效 ， 同时还能减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险 。
推荐阅读
- 老娄健康说|排出体内污血，皱纹淡了，大肚子平了，更显年轻，女性可常吃此物
- 南开孙药师|营养早餐吃3样，疏通身体循环，养胃气，吃货的健康指南
- 老娄健康说|4个好处会找上门！为了家人健康早点知道，早餐吃几粒葡萄干
- 老娄健康说|一片树叶煮水洗头，摆脱白发掉发的烦恼，白发不要急着去染
- 老娄健康说|多吃点此菜，祛除湿气，去除色斑，赶走妇科炎症，女性不想老太快
- 健康王医师|不妨多吃4种食物，排毒美容，清热解毒，大肚腩不见了，秋天养生
- 乐橙健康|可能是这4种疾病的信号，希望你能提前预防！，经常出现手麻的感觉
- 漫说健康|每天坚持这4个，大饼脸也能变小V脸，医生推荐的瘦脸小妙招
- 牛小蘑健康说|为了肝脏健康，劝你少往嘴里吃，3种食物不利于肝脏健康
- 漫说健康|血压高的人真的别“自掘坟墓”，血压飙至180险丧命！5件事太伤血管