布丁爱生活|教您做高颜值早餐，色香味俱全，10分钟搞定，1个鸡蛋1包面( 二 )
②我做这道美食 ， 食材比较简单 ， 鸡蛋和面条 ， 要的就是快捷方便 ， 适合上班族和学生族 。 其实还可以搭配一些蔬菜 ， 火腿 ， 肉末等 ， 只需要提前一天将食材准备好 ， 做起来一样方便省时 。
③为了达到良好的口感 ， 煎面条的量不要多 ， 面条多了 ， 厚度也增加了 ， 蛋液难以渗透到面条每个角落 。 只需要一层薄面条来煎 ， 蛋液渗透均匀 ， 快又好 ， 面条熟得快 ， 口感也比较好 ， 也能节省制作的时间 。
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