高高的美食天地|热水冲泡，营养可口，北方人常吃，南方人吃过的不多，面粉炒一下
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面粉炒一下 ， 热水冲泡 ， 营养可口 ， 北方人常吃 ， 南方人吃过的不多 。
早餐天天吃什么？对于家庭主妇来说 ， 其实也还蛮烧脑的 ， 天天要考虑怎么做才能营养可口 ， 每天还要早起对于我这样喜欢睡懒觉的人来说 ， 真的是挺折磨人的 ， 所以早餐一定要有一些操作简单 ， 而且不费时费力的是我超级喜欢的 。
今天要来同大家分享的一个美食是作为北方人来说 ， 很常吃的一个美食 ， 但是作为南方人 ， 这个吃法却很少见了 。 这也就是南北方的地域之差吧 。
我们叫做油炒面 ， 它主要是用普通面粉放入猪油来炒制而成 ， 但为了追求更好的口感 ， 也适量放入了黄油 ， 让其吃起来还有种奶香味 ， 同时也增加了不同的干果 ， 从营养上来说也更全面些哈 。 而且操作非常简单 ， 做好后 ， 只需用热水直接冲泡一下即可 ， 特别好喝 。
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下面就同大家一起来分享一下具体的制作方法吧 ， 喜欢的小伙伴们不妨一起来动手做起来哟 ， 自己制作的美食不加任何添加剂 ， 吃得卫生 ， 健康 ， 而且还美味 ， 再也不用出去买着吃了 。
【油炒面】
食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）500克、核桃仁50克、花生仁30克、黑白芝麻各30克、碧根果20克、黄油30克、猪油70克
制作过程：
1、首先我们先将所需的食材普通面粉称量出来准备好 ， 如图所示（也可以直接铺到烤盘中进行烘烤熟） 。
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2、将其它食材花生仁、碧根果、核桃仁、芝麻等都平铺到烤盘中（如果是熟的干果 ， 这步直接省略即可） ， 如图所示 。
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3、烤箱设置温度为150度 ， 时间设置为10分钟 ， 将烤盘中的干果进行烘烤 ， 根据情况灵活操作时间及温度 ， 将其烤熟即可 ， 如图所示 。
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4、也可以将面粉不放入烤箱中烤 ， 直接在炒锅中 ， 开启小火将其翻炒至微微发黄即可 ， 如图所示 。
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5、如何来验证一下面粉烤好的程度呢？只需将炒好的面粉在手中抓上一团 ， 紧箍一下 ， 如果可以成团不散 ， 则说明是炒好了的状态 ， 如图所示 。
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6、将所有烤熟的干果放入破壁机 ， 如图所示 。
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【高高的美食天地|热水冲泡，营养可口，北方人常吃，南方人吃过的不多，面粉炒一下】7、开启破壁机的研功能 ， 将其进行研磨即可 ， 不要研磨太细 ， 最好有点颗粒感的 ， 当然这个具体根据个人的口味来灵活操作 ， 如图所示 。
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8、炒锅烧干后 ， 放入黄油入猪油 ， 开启小火将其加热融化 ， 如图所示 。
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9、炒锅中的猪油同黄油融化后 ， 将炒熟的面粉倒入锅中 ， 如图所示 。
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