小瑞和小瑞妈美食|面条爽滑有弹性不发粘，面条吸足汤汁美味可口，豆角焖面的做法大家好

大家好，我是小瑞妈，今天分享一个豆角焖面的做法。
豆角焖面既有肉，又有菜，还有主食，来上一大盘，真是美味。不多说啦，说一下做法吧！

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准备食材：面条500克豆角500克肉片200克（喜欢肉多可以多放）葱姜蒜
调味料：八角（也叫大料）食用油生抽料酒盐老抽
1、准备好食材，豆角掰成小段，肉切面，葱姜蒜切片
【小瑞和小瑞妈美食|面条爽滑有弹性不发粘，面条吸足汤汁美味可口，豆角焖面的做法】

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2、锅中烧油放入肉片煸炒，多炒一会让肥肉里的油出来，依次放入大料，姜葱蒜煸炒

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3、倒入我们摘好的豆角，将豆角翻炒断生，倒入调味料，再翻炒一下，倒入水，水刚刚没过豆角就可以，不用太多

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4、盖好盖子焖2分钟水开，用勺子取出两勺汤汁放到一个碗里，备用，然后放入面条

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5、盖好锅盖，焖8分钟左右，大家做的时候要看一下汤汁的多少，不要糊锅

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6、8分钟后，打开锅盖翻拌一下，翻拌一下，然后将我们提前取出的两勺汤汁倒进去，翻拌一下，再小火焖3分钟，汤汁超不多没有了，放入一点香油。

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7、可以盛出来了，美味的豆角焖面就做好了

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小瑞和小瑞妈美食|面条爽滑有弹性不发粘，面条吸足汤汁美味可口，豆角焖面的做法

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