“良药苦口”!日常生活中 , 我们一说到要 , 都是给人一种“苦”的味道 。 的确 , 我们吃的药绝大多数都是苦的 , 但是也有少部分不是苦的 , 甚至是甜的 。 这些“甜药”在我们在生活中还经常吃到他们 。 那么 , 这些不苦的中药又是哪些呢?价值几何?种植他们收益好吗?我们常吃他们吗?是的 , 它们就是我们药食同源中药材 , 我们今天就来说说这些不苦的中药材 。
枸杞 。 味甘、平 。 明代著名中医药学家李时珍在《本草纲目》中记载“久服坚筋骨 , 轻身不老 , 耐寒暑” 。 中医认为 , 枸杞味甘、性平 , 具有滋补肝肾 , 益精明目的作用 , 归肝、肾经 。 “上品功能甘露味 , 还知一勺可延龄 。 ”这是唐代大诗人刘禹锡的《枸杞井》中的一句诗 。 内服:煎汤 , 熬膏、浸酒或入丸、散皆可以 。
清肝明目菊花 。 《神农本草经》记载:“菊花久服能轻身延年” 。 菊花能入药治病 , 久服或饮菊花茶能令人长寿 。 菊花味苦、甘 , 性微寒 。 有散风清热 , 平肝明目 , 清热解毒的功效 。 用于治风热感冒 , 或温病初起 , 温邪犯肺 , 发热、头痛、咳嗽等症 , 每与性能功用相似的桑叶相须为用 , 并常配伍连翘、薄荷、桔梗等 , 如桑菊饮等 。
十方九草-甘草 。 国老、甜草 。 是一种补益中草药 。 对人体很好的一种药 , 药用部位是根及根茎 。 中医认为甘草有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、调和诸药的功效 , 有“十方九草”之说 。 特别是由于其甜味能盖过其他药材的苦辛味 , 在中医儿科处方中用得更多 。 中医认为 , 甘草补脾益气 , 滋咳润肺 , 缓急解毒 , 调和百药 。 临床应用分“生用”与“蜜炙”之别 。 生用主治咽喉肿痛 , 痛疽疮疡 , 胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退 , 大便溏薄 , 乏力发热以及咳嗽、心悸等 。
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