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养生真经2021|千万要注意了，现在知道还不晚，山楂泡水喝的功效与作用及禁忌

山楂又称红山果、山里红、映山红果等 ， 成熟后可生吃或制作成果脯果糕 ， 干制后可入药 。 山楂性微温、性甘酸 ， 现代医学证明 ， 山楂富含维生素c、胡萝卜素、枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物以及矿物质元素钙、铁、钾等 ， 具有开胃健脾、活血化瘀、消食化滞、降脂降压等作用 ， 对减肥亦有利 ， 可辅助治疗肥胖症 。 用干山楂泡水喝有很好的保健作用 ， 但也有一定的注意事项 ， 下面小编就和大家说说山楂泡水喝的功效和禁忌吧 。
养生真经2021|千万要注意了，现在知道还不晚，山楂泡水喝的功效与作用及禁忌
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山楂泡水喝的功效
1、防治心脑血管疾病
医学研究发现 ， 山楂中含有的黄酮类和三萜类具有调节心肌、扩张血管、加大冠心血流量和降低血清胆固醇的作用 ， 因此山楂也被称为“心血管病的良药” 。
2、活血化瘀
《本草纲目》中记载山楂“化饮食 ， 消肉积 ， 痰饮 ， 滞血痛胀 。 ”有些女性在月经期第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛 ， 这时适量喝一些山楂泡水有助于缓解痛经 ， 排除淤血 ， 对跌打损伤亦有辅助疗效 。
防癌抗癌
山楂中含有的牡荆素和黄酮类物质是防癌抗肿瘤的天然药物 。 实验研究表明 ， 山楂提取物不仅能阻断亚硝胺的合成 ， 还可抑制黄曲霉素的致癌作用 。 因此 ， 消化道癌症的高危人群应经常食用山楂 ， 对于癌症患者 ， 若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用 ， 这样既可助消化 ， 又可起到辅助抗癌的作用 。
消脂助消化
山楂中含有多种酸性物质 ， 摄入体内可以促进胃液分泌和增加胃内酶素 ， 这样就能够加快体内新陈代谢速度 ， 消耗掉多余脂肪 ， 帮助减肥 。 另外 ， 山楂中的解脂酶可以让脂肪快速分解消耗 ， 历来被中医用来治疗单纯性肥胖 。
养生真经2021|千万要注意了，现在知道还不晚，山楂泡水喝的功效与作用及禁忌
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山楂的食用方法：
1、山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用 。 如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能 ， 是动脉硬化 ， 消化不良和缺少胃酸患者的理想食品 。 山楂单味加红糖制成独圣散 ， 可活血化淤、促进食欲、帮助消化 ， 适用于产后淤血、停阻的儿枕痛 。
2、山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙 ， 可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散瘀 ， 用于食滞腕腹饱满 ， 山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛；山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛 ， 用于产后恶露不止、儿枕痛 。
3、生山楂60克去核干燥研粉 ， 加鸡内金干燥粉30克制成山楂内金散 ， 每次15克 ， 用刘寄奴15克煎汤加红糖送服 ， 每日3次 ， 治疗闭经甚验 ， 山楂加益母草各50克水煎加红糖收膏 ， 制成山楂益母膏 ， 能活血化淤、补中健胃 ， 适于产后淤血、恶露不止患者 ， 山楂加谷芽、槟榔、积壳等量研末 。 制成消食散 ， 每服1~2克 ， 可健脾开胃 。
4、山楂100克加猪瘦肉和其他佐料制成山楂肉干 ， 能滋阴润燥、化食消积、降血脂 ， 适用于脾虚积滞 。 痞满泻痢、高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症 。
5、山楂、金银花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成双花饮 ， 能清热解毒、生津润燥、祛风消积 ， 适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症 。 山楂50克、核桃仁150克加白糖 ， 可制成山楂核桃茶 ， 能补肾润肺、润肠化食 ， 适用于津液亏损、口干燥渴等 。 生山楂、沙麦芽各10克开水冲服 ， 制成山楂麦芽饮 ， 能消食导滞 ， 适用于消化不良等症 。
6、山楂加糯米制成山楂粥 ， 能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢 ， 适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用 。 鲜山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滞、健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、营养心肌 ， 适用于心血管病患者长期服用 。 山植60克加荸荠300克、白糖等可制成雪红汤 ， 能开胃消食、强心降血压、舒张血管、清肝化滞 ， 适于肝火旺的高血压、动脉硬化和冠心病患者食用 。 山楂250克加丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成养肝消淤蜜、能补心血、清肝热 ， 缓肝气、破淤血、通经脉、润大便 ， 适于肝炎患者恢复期饮用 。


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