宋宋家|25道菜880元，朋友：两筷子夹没了!，3线城市办生日宴( 二 )
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第十道：香椿芽小虾米 。
这是现炸的小虾米 ， 不是那种腌制过的虾皮 ， 味道很鲜美 ， 也挺精致 ， 但是不受老太太们欢迎 ， 一直在说：老板坑 。
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第十一道：香椿芽鸡蛋豆腐 。
不得不说一下 ， 这道菜简直太好吃了！里面的豆腐是鸡蛋羹做的 ， 裹上面糊炸一遍 ， 然后撒上酸豆角碎和榨菜碎 ， 最后浇上料汁 ， 放上香椿芽 。 口感有点像肠粉里面的料汁 ， 但是比那个要好吃 ， 我回家还特意复刻了一次 ， 遗憾的是没有成功 。
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第十二道：小炒杏鲍菇牛肉丁
这道菜完美的融合了杏鲍菇和牛肉的口感 ， 黑胡椒的点缀让整道菜特别的有层次 ， 收到了大家的好评 。
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第十三道：红烧大鲤鱼
山东的宴席必备“红烧大鲤鱼”,因为它代表着吉祥 。 所以即使已经有一道“清蒸多宝鱼”了 ， 这道菜也是必上的 。
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第十四道：果仁菠菜 。
一道普通的凉拌菜 ， 这是最前头就上来的 。
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第十五道：白灼虾 。
没有悬念 ， 刚上来就被老太太抢光了 ， 但是她们都不舍得吃 ， 留给孩子了 ， 每个孩子碗里2、3只 ， 所以说老人有些行为是可以理解的 。
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第十六道：芥末鱼皮 。
这道菜里面不是香芹 ， 是黄豆芽 。 我吃不了芥末 ， 所以没有没有吃 。
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第十七道：烧牛肉 。
菏泽的烧牛肉是大特产之一 ， 宴席也是必上的 。
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第十八道：地瓜丸子 。
丸子也叫做“滚蛋丸” ， 上来这道菜以后就代表下酒菜到了尾声 ， 剩下的就是面食和汤了 。
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第一道汤：鱼头豆腐汤 。
汤确实不错 ， 豆腐也很顺滑 ， 很受欢迎 。
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第二道：银耳红枣汤 。
其实山东菏泽这边不喜欢喝汤 ， 就像这宴席上的汤大多数都是点缀用 。 每个人舀上两口尝一尝就完事儿 ， 真没有谁舀上一碗汤正儿八经的喝上一碗的 。
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面食一般都是4样：水煎包、豆沙包、花卷、小馒头 。 我只拍了2样 。
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【宋宋家|25道菜880元，朋友：两筷子夹没了!，3线城市办生日宴】最后又上了一盘果盘 。 说实话 ， 这些菜 ， 在宋宋看来还可以 ， 遵循了当地的传统：烧鸡、红烧大鲤鱼、肘子都有 ， 还荤素搭配上了几道爽口小菜 ， 夹杂着还有螃蟹、大虾、牛肉、多宝鱼 。 以及2道汤还有当地人喜欢吃的面食 ， 你觉得呢？值不值？欢迎留言讨论哦！
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