养生荔医师|每天吃些此物,养胃补血,可惜很多人没吃过,要长寿先养身

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黑米怎么吃营养
养生荔医师|每天吃些此物,养胃补血,可惜很多人没吃过,要长寿先养身
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1、滋阴补肾黑豆米浆
原料:黑豆50克 , 黑米30克 , 枸杞子适量 。
做法:将黑豆 , 黑米洗净 , 浸泡一夜 , 将黑豆 , 黑米连同泡制出来的紫红色液体一起倒入豆浆机中 , 补足水量 , 开启五谷豆浆程序 , 趁热放入洗净的枸杞子 , 一天吃一次 。
营养功效:药理研究表明 , 黑豆有滋阴补气功效 , 黑米滋阴补肾;用黑豆和黑米搭配做的滋阴补肾黑豆浆是一款值得推荐的保健食品 。
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2、黑米大枣红糖粥
原料:黑木耳10克 , 大枣5个 , 黑米100克 , 红糖适量 。
做法:黑木崖放入温水中泡发 , 去蒂以及杂质 , 撕成瓣状;黑米洗净浸泡30分钟后沥干 , 大枣洗净 , 小刀去核;将黑木耳 , 黑米和大枣一起放入锅中 , 加水置于大火上烧成粥后 , 再转小火炖至黑木耳烂熟 , 黑米成粥后 , 加入红糖调味即可 。
【养生荔医师|每天吃些此物,养胃补血,可惜很多人没吃过,要长寿先养身】营养功效:黑米性温味甘 , 补血强血 , 黑米含多种维生素以及锌 , 铁 , 硒等微量元素 , 比一般的大米营养 , 搭配黑木耳可以补充人体所需的多种氨基酸和维生素 , 膳食纤维 , 矿物质 , 蛋白质等 , 具有补中益气之功效 , 大枣性温味甘 , 能补脾和胃 , 益气生津 , 补血安神 。 红糖则是为人体造血的原料 。
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