丸子的美食小院|锡纸金针菇（教你一道鲜香可口、香味四溢的精美小吃）
味道特别棒的一道美味小吃 ， 爽口解馋、好吃美味 ， 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料：
金针菇、蒜（稍多）、葱、生抽、蚝油、孜然粉、椒盐粉、黑胡椒粉、小米椒 。 做法：
1、金针菇去尾均匀撕条后淘洗干净沥干水分 ， 葱摘洗干净切花 ， 蒜去皮切碎末 ， 小米椒切碎待用 。
2、烤盘底部铺一层锡纸 ， 将准备好的金针菇整齐均匀码入底盘 。
【丸子的美食小院|锡纸金针菇（教你一道鲜香可口、香味四溢的精美小吃）】3、起锅烧适量油 ， 油温五成热改小火 ， 放入蒜末翻炒出香 ， 加入2-3勺生抽、1-2勺蚝油搅拌均匀出香制成酱汁待用 。
4、将做好的酱汁均匀淋到金针菇上 ， 再放上适量小米椒 ， 再均匀撒上适量椒盐粉、孜然粉、黑胡椒粉 。
5、烤箱160度提前预热5分钟 ， 烤盘放中层用上下火 ， 烘烤15分钟拿出倒掉烤盘中的水份 ， 再烤5分钟即可撒少许葱花食用 。 丸子：朋友们烤金针菇时会出水 ， 记得倒出来 ， 不然口感太糯 ， 像煮的一样不好吃 ， 哈哈 。 朋友们下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子 ， 丸子做给你 ， 800多道各类美食等你哦 ， 哈哈哈！
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