丸子的美食小院|韩式辣酱炒年糕(教你一道香糯有味、好吃过瘾的韩式料理)
味道特别棒的一道美味小吃 , 爽口解馋、香味四溢 , 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料:
年糕、蒜、葱、熟白芝麻、韩式辣酱、蕃茄酱、蜂蜜、白醋、食油 。 做法:
1、起碗 , 加入韩式辣酱2-3勺、蕃茄酱1-2勺、蜂蜜1-2勺、白醋1-2勺搅拌均匀制成酱汁 , 葱摘洗干净切花 , 蒜去皮切末待用 。
【丸子的美食小院|韩式辣酱炒年糕(教你一道香糯有味、好吃过瘾的韩式料理)】2、起锅烧适量水 , 水开后放入年糕煮3-5分钟至年糕变色基本熟透 , 捞出过凉清洗一下沥水待用 。
3、起锅烧适量油 , 油温六成热放入蒜未、葱花翻炒出香 , 倒入调好的酱汁 , 加1小碗水 , 倒入煮好的年糕翻炒均匀入味出香 。
4、改大火快速翻炒收汁至汤汁浓稠 , 出锅装盘撒上适量白芝麻即可 。 朋友们下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子 , 丸子做给你 , 800多道各类美食等你哦 , 哈哈哈!
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