吃货|去茶餐厅，不可不吃的8款美食，记住点餐“密码”是这样的( 二 )
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西多士
西多士的点餐术语最离谱 ， 叫“夏蕙姨” 。
什么西多士什么阿姨？
话说……香港有一位人称“夏蕙姨”的女明星 ， 她曾经跟一位名为林蛟的男演员谈过恋爱 。 因为吃西多士的时候要淋上糖胶（浆） ， 茶餐厅里也称之为淋胶 。 然后七除八扣、四舍五入地 ， 西多士就被称为“夏蕙姨”了 。
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车仔面
最早期的车仔面是推小车卖的路边摊 ， 发展到现在已经是一种能登大雅之堂的港式特色美食了 。
车仔面的配料很丰富 ， 在配料表里点自己心仪的菜 ， 一般限三种 ， 超出就得加钱了 。
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三宝饭
虽然这一盘很明显是叉烧烧鹅咸蛋饭 ， 但是 ， 这么长的名字在茶餐厅里是不允许有的 。 因为茶餐厅客流量大 ， 员工都忙得不得了 ， 要写那么长的一串字太费功夫了 。
有叉烧有烧鹅一般称为叉鹅饭 ， 但是 ， 加了咸蛋以后就又变成三宝饭了 ， 但所谓的三宝也不是固定的 ， 总之就是烧腊里的其中几样 ， 还有它的弟弟四宝饭 。
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小汐前天去茶餐厅吃了一份咸牛治 ， 每次吃咸牛治都忍不住想起它的点餐密码 。 咸牛治居然叫做“咪呕住（先别吐）” ， 味道明明不差 ， 就是名字实在有点倒胃口 。
今天分享的“去茶餐厅 ， 不可不吃的8款美食 ， 还要记住点餐“密码”是这样的！”到这里 。 不知大家最喜欢茶餐厅里哪种美食？期待你留言分享 。
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