吃货|农村俗语“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，这个说法可信吗？
进入三伏天 ， 又到了一年四季瓜果飘香的季节 ， 看着市场上琳琅满目的瓜果桃杏 ， 哪个都吃不够 。就在你大快朵颐的时候 ， 是否就会听到有人告诉你“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人” ， 意思多吃点桃子 ， 少吃点杏子 ， 李子吧 ， 老祖宗的话没错 。
一听到这话 ， 是不是感觉手里的杏 ， 李子都不香了呢？可是它们这么好吃 ， 怎么舍得丢下手呢？这句话可信吗？到底有没有科学依据呢？
其实有不少民间谚语是缺乏严谨的分析论证的 。桃 ， 杏 ， 李都属于核果类的水果 ， 与其他水果相比具有更强的季节性 ， 只有在夏天才能吃到 。
其实 ， 这三种水果并无高低贵贱之分 ， 也没有谁比谁营养更高 ， 谁的危害更大之说 。任何水果的食用都要遵循适量原则 ， 只要每天食用量不超过200克到350克都是可以的 。
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为什么会有桃养人之说？
鲜桃中含有80%以上的水分 ， 虽然甜度高 ， 但是升糖指数只有西瓜的三分之一 。桃中的铁离子高于杏和李子 ， 有助于补血养颜 ， 而且钾离子含量高 ， 钠离子含量却低 ， 很适合高血压病人食用 。
吃完桃后很快就有饱腹感 ， 这得益于桃中所含极高的膳食纤维 ， 而且桃肉颗粒粗 ， 这样吃时就可以减慢咀嚼速度 ， 增加饱腹感。
不过桃虽养人 ， 但毕竟是水果切不可当主食来吃 ， 如果一次吃得过多 ， 会加重过敏 ， 对于消化不良的人来说 ， 还容易造成积食 ， 长期过量地吃也会造成糖分超标 ， 引发肥胖的哦 。
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在这里给大家推荐一下我家乡的特产：新疆蟠桃
新疆的蟠桃种类很多 ， 从颜色上分就有红 ， 黄 ， 白三种 ， 还有油蟠桃 ， 虽然它们长相不同 ， 但无一例外的就是好吃 。
蟠桃是桃的一个变种 ， 形状是扁圆形 ， 果皮是深黄色 ， 顶部长着一片红晕 ， 凹陷形成一个小窝 ， 看着就可爱 ， 咬一口那更是甜美多汁 ， 汁水四溢 。
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成熟的蟠桃果皮轻轻一揭就可以去掉 ， 露出里面金黄透亮带着蜜水的果肉 ， 十分诱人 。而且蟠桃中含铁量非常高 ， 居水果之冠 ， 还富含果胶 ， 不愧有仙桃之称的珍贵水果 。
为什么说杏伤人？
杏伤人的说法来源于杏仁中含有一种具有轻微毒性的物质 ， 那就是杏氢苷 ， 但这种物质只存在于苦杏仁中 ， 如果过多食用会引发缺氧 ， 造成中毒死亡 。
再是吃多杏子容易上火 ， 但是但凡是好吃的东西 ， 其他水果也一样 ， 一定要适量 ， 别贪吃 ， 以免过犹不及 。
但不能因噎废食 ， 因为苦杏仁有毒 ， 杏子上火 ， 就不敢吃杏子 ， 相反杏子还有很多好处 ， 适量食用是对身体有益的 ， 当然了你一次就要吃上十斤 ， 那么肯定是伤身的 。
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在这里给大家推荐一下我家乡的特产：新疆小红杏
新疆小红杏产自新疆阿克苏 ， 尝鲜期仅有20天 ， 是七月水果排名冠军 。皮薄果肉绵甜 ， 轻咬一口马上爆浆 ， 不小心会飚出“三米”远 ， 口感可谓惊艳 。
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