教你葡萄酒在家做，酸酸甜甜 家酿葡萄酒
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自酿葡萄酒(教你在家酿酒，酸酸甜甜)
1.葡萄酒是一种由葡萄制成的果酒 。
2.今天老刘就来分享一下“自酿酒”的做法 。喜欢的朋友可以先收藏一下 。如果你有空，你自己试试 。
3.让我们开始介绍所需的配料:
巨峰葡萄5公斤，冰糖50克 。
【教你葡萄酒在家做，酸酸甜甜 家酿葡萄酒】
4.把葡萄一颗一颗的摘下来，挑出质量差的烂葡萄，然后用清水把葡萄牙信息资源网上的葡萄洗干净 。不要洗掉葡萄表面的白色粉末，这是天然的发酵剂 。然后把洗好的葡萄放在塑料筐里，放在阳台上晾干 。
5.准备一个有密封盖子的罐子，将干葡萄倒入清洗干净用干水擦拭过的罐子里，然后用手将葡萄碾碎，再放入冰糖，用手搅拌均匀，根据个人喜好放入冰糖的量 。
6.然后盖上，用保鲜膜包好 。自然发酵15到20天后，就可以喝了 。酿酒时，应选择半密封的罐子，不能选择完全封闭的塑料瓶或其他容器 。如果不通过信息资源网，酒在酿造过程中会产生气体，可能会对人造成伤害 。
7.到时候去掉保鲜膜，用滤网过滤葡萄皮和籽，就可以喝了 。冰箱里的冷餐味道更好 。这瓶口感极佳的酒就做好了 。
8.葡萄的营养成分葡萄不仅味道鲜美，而且营养价值很高 。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%，主要是葡萄糖 。
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