吃货|吃不完的西瓜，直接放冰箱里就错了，教您一招，放7天也不坏
现在天气更加炎热 ， 夏季一到各种冷饮和水果非常受欢迎 ， 不仅仅因为水果含有水分 ， 维生素 ， 主要是帮助消暑解热 ， 降温解暑 ， 还可以帮助补充水分 。 说到夏季最有代表性的水果 ， 那肯定是西瓜 ， 西瓜一个10多斤 ， 一家人都吃不完 ， 需要学会一些储藏小技巧 ， 西瓜不会变质 ， 保留营养价值不丢失 。 上次买西瓜遇见一个果农 ， 悄悄透露一些几招 ， 教我如何挑选西瓜和如何正确储存西瓜 ， 西瓜7天不会坏 。
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【挑选西瓜的小技巧】
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【吃货|吃不完的西瓜，直接放冰箱里就错了，教您一招，放7天也不坏】第一：看西瓜的纹路
西瓜一般有深色的纹路 ， 有宽的纹路和窄的纹路 ， 我们可以通过肉眼来观察 ， 纹路一般非常紧是生瓜 ， 一般颜色非常深 ， 纹路非常宽 ， 就一定是成熟度很高 ， 甜度比较高的西瓜 。
第二：敲一敲西瓜
大多数可以通过敲一敲西瓜的声音 ， 如果敲西瓜的声音为“咚咚声” ， 肯定是已经成熟了的西瓜 ， 最适合购买 ， 如果是“铛铛声”就是生瓜 ， 成熟度和甜度都不够 ， 这也是最常见的判断西瓜的成熟技巧 。
第三：看西瓜的瓜脐
西瓜一般底部会有大小不一样的圈圈 ， 这就是西瓜的瓜脐 ， 一般圈圈比较大的是“公西瓜” ， 一般瓜脐非常小的是“母西瓜” ， 公西瓜的皮非常厚 ， 是那种沙沙的感觉 ， 你们选择的时候选择“母西瓜” ， 皮薄肉厚 ， 汁水非常多 ， 口感香甜 ， 建议大家伙购买 。
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【正确储存西瓜】
西瓜是夏季最受欢迎的水果 ， 西瓜一个都是15斤左右 ， 现在5毛钱一斤 ， 价格不贵 ， 新鲜的西瓜可以囤一些 ， 但是切开的一个西瓜 ， 一家人都吃不完 ， 丢了实在浪费食材 ， 我们需要将西瓜保存下来 ， 很多人会将西瓜放入冰箱 ， 放过12个小时就会变质 ， 而且对于肠胃不利 。
西瓜不是现代才有的水果 ， 很早一起就有土冰箱 ， 通过一些特殊的处理 ， 西瓜不仅仅不会影响口感 ， 放到7天都不换坏 ， 西瓜别再放在冰箱 ， 会加剧西瓜的变质 ， 我们一起聊一下吧 。
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准备一个西瓜 ， 保鲜膜一卷
第一：将买回来的西瓜对半切开 ， 可以一半一半吃 ， 吃多少切多少 。
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第二：选择一款没有塑化剂和拉伸线比较好的保鲜膜 ， 将半个西瓜用保鲜膜包裹 ， 一定要包裹严实一些 。
第三：准备好一个盆中 ， 里面加上一些清水 ， 大概一大盆即可 ， 一面西瓜放入后清水溢出来 。
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第四：将西瓜放入在盆中 ， 记得切块朝上 ， 将西瓜放入在凉水之中 ， 然后放入在通风阴凉的地方 ， 不要在阳光充足的地方 ， 温度过高也会导致变质 。
第五：将盆中的清水 ， 每一天换一次 ， 放7天都不会坏 。
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西瓜是非常容易变质的水果 ， 不要直接放入冰箱 ， 12个小时没有问题 ， 过长时间容易导致冰箱的细菌和西瓜接触 ， 吃多了容易拉肚子 。 如果不想储存 ， 可以做成西瓜汁或者西瓜凉粉 。
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