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[唐小姐美食记]立夏将至，这6种时令蔬菜吃起来，价格不贵营养高，比大鱼大肉好


【[唐小姐美食记]立夏将至，这6种时令蔬菜吃起来，价格不贵营养高，比大鱼大肉好】
立夏一到 ， 夏季就真的到了 ， 天气就逐渐变热了 。 果不其然五一劳动节一到 ， 全国气温就开始变热 ， 有的地方都达到30几度 。 人的食欲随着天气变热食欲变得很差 ， 所以不妨吃点凉性的蔬菜来去解暑防燥 ， 而且吃些凉性蔬菜有利于生津止渴哦 。
[唐小姐美食记]立夏将至，这6种时令蔬菜吃起来，价格不贵营养高，比大鱼大肉好
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接下来跟大家分享6种适合夏天吃的蔬菜 ， 大家可以参考一下~~~第一：黄瓜
天气一热 ， 黄瓜成了餐桌上最常见蔬菜了 ， 而且价格也很便宜 。 黄瓜肉质脆嫩 ， 汁多味甘 ， 有生津解渴的作用哦 ， 直接咬吃也非常美味 。 夏季最受欢迎的黄瓜做法就是凉拌黄瓜 ， 酸辣开胃 ， 越吃越喜欢 。
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蚕豆
眼下蚕豆正大量上市 ， 鲜嫩好吃口感好 ， 而且其营养也很丰富 。 而且蚕豆是一种低能量高营养的蔬菜 ， 平常多吃蚕豆也不会长胖哦 。 但是蚕豆切记不要生吃 ， 一定要煮熟后再食用 ， 有一些对蚕豆有过敏体质也不宜吃 。
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苦瓜
苦瓜虽苦 ， 但是备受欢迎 ， 苦瓜富含粗纤维、维生素C等 ， 对人体非常有益 。 特别是苦瓜具有清热消暑的效果 ， 特别适合高温夏天 。 苦瓜做法可丰富了 ， 既可以煮汤 ， 炒菜 ， 凉拌亦或是炸成苦瓜汁都非常有营养 。
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芹菜
芹菜是很受欢迎的一种蔬菜 ， 有着别具芳香味 ， 特别是夏天食欲不佳 ， 清炒一盘芹菜 ， 吃起来口感脆爽又解腻 ， 同时还能清热解毒 。 而且芹菜富含膳食纤维 ， 会给人饱腹感 ， 多吃也不怕胖哦 。 但是记得哦 ， 吃芹菜不要把芹菜叶子扔掉 ， 芹菜叶子也是特别有营养 ， 扔掉太可惜了 。
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莴笋
清脆又水嫩多汁的莴苣 ， 有着独特芳香味 ， 好吃又开胃 。夏天最喜欢的就是凉拌莴笋了 ， 很多人凉拌莴笋都会喜欢先焯水一下 ， 其实不用 ， 可以加点盐先腌制一下 ， 腌制出水后 ， 将水分挤干 ， 再加入辣椒、醋等调味凉拌吃 。 这样凉拌除了莴苣脆嫩爽口 ， 可解馋了 。
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生菜
说到生菜 ， 大家再熟悉不过了 ， 基本上一年四季都可以看到 ， 生菜有着脆嫩口感 ， 可以生吃也可以熟吃 。 生吃一般可以做成低脂健康的凉拌沙拉；熟吃就常见就是耗油生菜了 。 而且生菜还被叫做“瘦身菜” ， 因为富含膳食纤维 ， 能减脂瘦身哦 。
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以上就是今天跟大家分享的6种立夏时令蔬菜 ， 好吃又不贵 ， 而且营养高哦 ， 女孩子常吃还能减脂瘦身呢 。
最后温馨提醒大家 ， 天气热 ， 出门除了要做好防护之外 ， 防晒也必不可少 ， 平常多喝水 ， 避免中暑哦 。


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