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吃货叫栗子|饭桌上的四菜一汤中的汤也有讲究！我来教你怎么做好喝的汤

好多天没做汤了！不喝汤对我来说太难熬了！我也不知道为什么 ， 从小养成的习惯 ， 每顿都必须有汤 ， 不喝就难受 ， 今天这个汤很鲜！第一次做 ， 低脂低卡！真的很美味！
食材
豆腐 ， 虾仁 ， 海带 ， 葱姜 ， 料酒
做法
1?海带结洗净 ， 最好泡一会 ， 海带含盐比较多 ， 豆腐切块 ， 虾仁放葱姜料酒腌制一会！
虾仁我用的新鲜的虾自己剥的！每次我都会买好多虾 ， 去掉虾头和虾线 ， 冰箱里冻一夜 ， 第二天解冻后超好剥！剥好的虾分几个小份用袋子装起来 ， 冰箱里冻着 ， 每次吃拿一份 ， 特别省心方便 ， 自己做的虾仁干净卫 ， 最重要的是比买的便宜
2?锅里入油 ， 葱姜放锅里翻炒出香味加海带结翻炒几下 ， 加水煮开加豆腐块 ， 一勺生抽 ， 煮开后加虾仁煮熟即可！我没放盐 ， 我口味淡 ， 你们可以少放一点
端上饭桌立马被喝光！因为太鲜太好喝了！你一定要试试呀！
吃货叫栗子|饭桌上的四菜一汤中的汤也有讲究！我来教你怎么做好喝的汤
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山药玉米排骨汤的味道鲜美 ， 因此深受人们的喜爱 。 清甜滋补的汤 ， 排骨炖的软烂脱骨 ， 连喝好几碗都喝不够！不仅好喝还相当有营养 ， 健脾开胃 ， 常做给孩子喝身体好 。 做起来也超简单！喜欢的集美们一定要学起来啊！
食材：
排骨 ， 山药1条 ， 玉米1根 ， 胡萝卜1根 ， 清水 ， 姜3片 ， 料酒 ， 盐适量 ， 食用油少许
做法：
1、排骨斩成小块 ， 冷水下锅 ， 加入姜片料酒 ， 焯水后冲洗干净备用
2、山药去皮滚刀切块 ， 玉米切小块 ， 胡萝卜去皮滚刀切块
3、锅中倒入少许食用油烧热 ， 放入排骨煎至微焦
4、将煎好的排骨放入砂锅中 ， 加入清水 ， 大火烧开后加入山药玉米胡萝卜
5、再次烧开后转小火煮40分钟 ， 最后再根据自己的个人口味加入盐调味即可
端上饭桌立马被喝光！因为太鲜太好喝了！你一定要试试呀！
吃货叫栗子|饭桌上的四菜一汤中的汤也有讲究！我来教你怎么做好喝的汤
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今天分享一道超级鲜美的丝瓜虾仁菌菇汤 ， 丝瓜虾仁白玉菇营养正好互补 ， 不仅可以清热解暑 ， 还可以补充钙质 ， 低脂又营养 ， 大人小孩都适合 ， 做法超简单 ， 喜欢的收藏有时间做一个吧
食材：
丝瓜1条、白玉菇、虾仁10个、盐、葱花、生抽、料酒 。
做法：
虾仁料酒生抽盐抓匀腌制10分钟 ， 丝瓜去皮切滚刀块 ， 白玉菇去掉根部清洗干净焯水2分钟捞出沥水 。
起锅烧油 ， 放入葱白爆香 ， 加入虾仁 ， 然后加入焯过水的白玉菇一起炒香盛出 。
另起锅热油 ， 加入丝瓜炒软 ， 加入虾仁白玉菇 ， 加入一碗开水 ， 煮10分钟左右 。
出锅前加盐 ， 盛入碗中撒上葱花开吃 。
温馨提示
丝瓜汁水丰富 ， 宜现切现做 ， 以免氧化变黑 。
烹制丝瓜时尽量保持清淡 ， 喜欢吃鸡精的可适量添加 。
端上饭桌立马被喝光！因为太鲜太好喝了！你一定要试试呀！
吃货叫栗子|饭桌上的四菜一汤中的汤也有讲究！我来教你怎么做好喝的汤
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晚餐做了份超好吃的虾滑粉丝汤 ， 热量低 ， 又好吃 ， 吃完夜间无负担！做法又很简单 ， 小伙伴们块块学起来~
食材：
基围虾 ， 娃娃菜 ， 粉丝 ， 香油 ， 盐 ， 葱姜 ， 料酒 ， 淀粉 ， 蛋清 ， 白胡椒粉
做法：
1、基围虾去虾线和外壳 ， 虾头洗净备用 ， 虾仁剁成肉糜 ， 加1小勺盐白胡椒粉1小勺料酒半个蛋清1勺半淀粉 ， 朝一个方向搅拌上劲
2、锅里放一点油 。 虾头炒出虾油 ， 炒的时候按压虾头就会出油！虾头炒好捞出 。 撒上椒盐粉孜然粉 ， 可以放零食吃 ， 香酥脆 ， 还补钙！
3、锅里倒入一大碗水
水开后放粉丝煮软后放虾滑娃娃菜 ， 煮熟后加几滴香油 ， 撒一点盐和葱花出锅即可


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