大家好，我是中医孙医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。几道美味菜肴，简单易学, 每次做都担心米饭不够木耳炒肉片
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这6道菜换个做法，简单营养又好吃，香到舔手指，妈妈每天都会做食材：木耳，大葱，里脊肉，姜，油，酱油，盐，水淀粉，做法：1、木耳用温水泡发，去根去杂质，掰成小朵。2、大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片。3、锅烧热油，姜片炒香，然后下葱段，最后加酱油和盐调味。5、出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。爆炒酸辣鸡杂
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食材：鸡杂300克、青椒一个、小米椒适量、泡椒适量，酸豆角几根、葱几根、大蒜几瓣、生姜几片、油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、啤酒适量、鸡精适量；1.鸡杂.洗净.切好！肝不要切太薄！材料处理好！2.泡椒水.盐（少放一点.泡椒水是咸的）白糖.白胡椒粉.生抽.老抽.放一个小碗里搅拌均匀备用！3.锅里倒油！先放生姜大蒜下去爆香.再放小米椒.泡椒、豆角爆香！4.然后把鸡杂放下去翻炒！大火！放一点啤酒下去翻炒！5.然后把小碗里的调料倒下去.把青椒放下去！6.爆炒断生后.把葱花和鸡精放下去.略微收一下汁！关火装盘.手撕杏鲍菇
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食材：杏鲍茹300g 瘦肉100克 蒜3瓣 青椒1个1、杏鲍茹洗净，撕成长条备用。瘦肉切丝。青椒去籽切丝备用2、锅内放少油，放入杏鲍茹干煸出多余的水分，盛出备用3、锅内倒油，放入蒜瓣爆香4、放入瘦肉丝翻炒至变色5、放入青椒丝翻炒均匀6、倒入杏鲍茹翻炒均匀，调味出锅即可杂蔬小炒
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食材：西兰花、菜花、胡萝卜、红椒、荷兰豆、姜片、白砂糖、素高汤、水淀粉、盐、油1、胡萝卜去皮切片； 红椒切片； 荷兰豆摘洗干净； 姜切片2、菜花、西兰花洗净切小朵，然后入开水中稍焯烫一下至断生3、热油锅，加入姜片炒出香味，然后加入胡萝卜翻炒至变色变软4、加入荷兰豆和红椒翻炒翻炒几下至断生5、加入焯烫后的两种菜花，调入适量细盐,加少许白砂糖6、高汤调料少许加2汤匙水调匀，加入菜中拌匀7、倒入适量水淀粉勾薄芡，翻炒均匀即可出锅
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