晚饭，与早、午饭不一样，饭后运动量变小，很容易造成脂肪堆积。给大家推荐6道菜，好吃好做，还不用担心吃完后长肉。下班回家就这样做~第一道：鲜虾炖豆腐这道鲜虾冻豆腐，吃完菜后连汤都特别好喝，非常鲜美。进入秋天了，一早一晚逐渐变凉，要适量的吃一些暖和的菜哦。需要注意的是，因为加了一些粉条，减肥的朋友可以适当的减少一些主食的量哦。
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具体制作方法第一步：准备食材。白菜600克、豆腐1块、红薯粉条适量、鲜虾几个、葱姜蒜适量、香葱适量。第二步：把红薯粉条提前剪成段，然后用热水泡软。第三步：斜刀把白菜切成块，白菜梆子和叶子要分开放。豆腐切块。虾去掉虾线，处理干净。葱姜蒜切末，香葱切末备用。第四步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中，煸炒虾变色。第五步：把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。
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第六步：把白菜梆子放入锅中，翻炒均匀，然后放入1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀。第七步：往锅中倒入一大碗清水，再把粉条放入锅中，如图。然后盖好锅盖，大火烧开后转小火炖5分钟。第八步：把豆腐放入锅中煮2-3分钟。第九步：把白菜叶放入锅中翻炒均匀，再放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，然后再炖煮2-3分钟。第十步：炖好后揭盖，撒上少许香葱末。第十一步：装盘上桌吧。多说几句1、白菜梆子和叶，成熟的时间不一样，所以梆子是先炖一会儿。2、这道菜边炖边吃更暖和哦。第二道：菠菜炒蛋这道菜十几分钟就可以上桌，营养与颜色一样丰富。吃起来清爽开胃，很适合在家来做。
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第一步：准备食材。菠菜1把、胡萝卜半根、鸡蛋2个、香菇几个、葱姜蒜适量。第二步：把鸡蛋打散，菠菜切成段、胡萝卜切片、香菇切片、葱姜蒜切末备用。第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后把菠菜、胡萝卜、香菇放入锅中焯30秒，接下来捞出放入凉水中。第四步：锅中倒入适量的油烧热，然后把蛋液倒入锅中炒至凝固盛出备用。第五步：锅中倒入少许油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后把菠菜、胡萝卜、香菇沥水放入锅中翻炒均匀。
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第六步：把鸡蛋放入锅中，然后放入1勺盐、1勺生抽、少许鸡精、少许香油调味，再次翻炒均匀即可关火。第七步：盛出开动吧。菠菜、胡萝卜、香菇焯水后，下锅炒时，不用炒太长的时间，放入调味料快速翻炒均匀就可以出锅了。第三道：冬瓜烩豆腐这道冬瓜烩豆腐，做法很简单，几步就可以上桌。成本也很实惠，一小块冬瓜加一小块豆腐，粗略的算一下不用了五块钱就可以搞定。
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第一步：准备食材。冬瓜1块、南豆腐1块、虾皮一点点、葱姜蒜适量、香葱适量。第二步：把冬瓜去皮去瓤后切成块，豆腐切块，葱姜蒜切末。第三步：锅中倒入一点点油，油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。第四步：把冬瓜块放入锅中煸炒均匀。
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第五步：往锅中倒入一碗水，然后盖好锅盖，大火烧开后转小火炖5分钟。第六步：把豆腐放入锅中，然后再炖3-5分钟。第七步：揭盖，把虾皮放入锅中，再放1勺盐，少许鸡精调味，翻炒均匀后再炖1分钟左右。第八步：关火，装碗盛出，再撒上一些香葱末即可上桌。1、减肥期间吃，油量不要放太多。2、虾皮放一点点提味即可，不用放太多。第四道：小炒黄瓜这样炒好的黄瓜清脆爽口，凉吃、热吃都可以。制作简单，几步就可以做好，是非常适合下班后做的快手小炒。
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