#雨婷私厨#4月常吃这7道菜,助力瘦出A4腰,一天一道换着吃,低脂高营( 三 )


5、荤素搭配 , 很是清淡却不寡味 , 很多时候一个人就可以吃掉一大盘 , 米饭都不用做 , 省时又省心 。
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七、时蔬煎蛋汤(儿菜煎蛋汤)
这款是特别钟爱的煎蛋汤 , 爽口不油腻 , 不超过5分钟就做得好 , 就算是再忙的上班族也可以轻松搞定 , 热乎乎的一大碗连汤带菜吃下肚 , 浑身似乎立即充满活力与能量 。
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---准备食材---
土鸡蛋3个、儿菜(应季蔬菜)、植物油适量、盐少许
制作步骤:
1、儿菜洗净切成片状;鸡蛋打入碗中 , 加入少许盐搅拌均匀成鸡蛋液 。
2、煎锅中加入适量的植物油烧热 , 倒入鸡蛋液煎至定型后翻面 , 用铲刀把煎蛋切成大块 。
3、加入一大碗清水煮至沸腾 , 汤色变得润白 。
4、此时加入切好的儿菜片继续煮2分钟左右 , 撒入少许盐提味即可 。
5、儿菜可以用黄瓜、白菜、西葫芦、胡萝卜等应季蔬菜来替换 , 鸡蛋松软菜又香 , 即使天天吃也吃不厌 , 不仅好做不费时更是多吃也不易长肉 , 一举多得 。
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