#深圳美食榜#原创 超有食欲的重口湘味私厨,就藏在福田福华路,多年老店依旧老味
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超有食欲的重口湘菜 , 蔡南湘味私厨 , 位于福华路漾福居北门 , 在浦发银行和凯迪酒店对面 , 可乘公交到公汽大楼站 , 下车就能看到店铺 。 整体的菜品偏江湖菜系 , 更适合不吃辣的广东人食用 。 服务态度不错 , 会询问顾客菜式意见以求改进 , 给店员点个赞~
小贴士:店门前不方便停车 , 建议乘车 。
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环境指数:★★★
装修和环境比较接地气 , 多年老店了 , 还算干净整齐 , 整体OK的 。
美味指数:★★★★★
绝味凤爪 , 卖相味道都很不错 , 辣椒看起来有点多 , 却不是很辣 , 凤爪好大一个 , 吃起来也很入味 。 锡纸小黄鱼 , 小黄鱼味道挺入味 , 有点微辣 , 鱼肉很嫩 , 适合爱吃辣的人 。 三味茄子 , 很有特色 , 能吃三种味道 , 而且茄子不油腻 , 处理得很好 。
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绝味凤爪——58¥
超级大大一碟凤爪 , 鸡爪几乎能脱骨 , 晶莹软糯 , 香蒜剁辣椒打底+覆盖 , 丝丝入味 。
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萝卜丝牛肉——58¥
把牛肉跟萝卜丝搅拌 , 萝卜丝吸收了牛肉的汤汁后非常入味 , 碎碎的肉沫辅以较为清爽的萝卜丝 , 超下饭 。
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三味茄子——38¥
茄条上面铺着蒜蓉、香菜、肉泥 , 油煸炒得很香 , 妥妥的下饭菜 。
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干锅肥肠——58¥
肥肠表皮蕉香 , 内里Q弹肥厚 , 底层洋葱的清甜 , 青椒大蒜葱油的香气浸润到肥肠肉质里 , 真是绝了 。
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锡纸小黄鱼——48¥
要趁热吃 , 鱼香嫩软滑 , 混合油脂、香葱、豆瓣入味 , 超级可口的焦香也增色不少 , 美味~
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店名:蔡南湘味私厨
地址:福华路漾福居北门
地铁:距地铁7号线赤尾站D口步行860m
人均:76¥
【#深圳美食榜#原创 超有食欲的重口湘味私厨,就藏在福田福华路,多年老店依旧老味】营业:11:00~14:00 17:00~21:00
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