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『熊猫营养课堂』高血脂人群不能吃蛋黄，对血脂不利？了解3点常识，你会有答案的


随着生活水平的变化 ， 人们的饮食也是越来越好 ， 可能以前追求的是吃饱 ， 而现在追求的不仅是吃饱 ， 而且还要吃好 。 由于很多人体力劳动并不是很多 ， 所以吃了饭之后 ， 要么是坐在办公室 ， 要么就是睡觉 ， 这样就会使得一些多余的能量 ， 不能够被身体所利用 。 由此一来 ， 这些多余的能量就会在身体内不断的集聚 ， 比如说以脂类的形式 ， 继续游荡在血管里面 ， 这就是大家所熟知的“血脂” 。 对于血脂高的人群 ， 饮食方面也是需要严格注意的 ， 假如不去注意的话 ， 那么就会导致血脂越来越高 ， 最后反而会有堵塞血管的风险 。 为此 ， 为了不影响血脂 ， 有的人建议在吃鸡蛋的时候 ， 不要去吃蛋黄 ， 这样的说法有依据吗？这3点常识 ， 你了解吗？
1.蛋黄里面的成分是什么？
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很多人觉得鸡蛋里面的蛋黄不仅黏性很高 ， 而且也很腻人 ， 所以里面含有的脂肪绝对很高 ， 真的是这样吗？事实上 ， 蛋黄里面含有的成分其实是非常丰富的 ， 它不仅含有丰富的维生素 ， 而且还含有很多微量元素 ， 总的来说就是它可以满足我们身体对多种营养的需求 。 然而 ， 令大家担心的脂肪仅占了三成不到 。 所以说 ， 人们对蛋黄产生了一种误解 ， 它并不会成为升高血脂的帮凶 ， 反倒是对身体有帮助的 。
2.蛋黄怎样吃才算健康？
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如果要保证蛋黄对身体有好处 ， 那么大家在平时的生活中 ， 就要学会好好去利用蛋黄 ， 比如说煮熟后的鸡蛋 ， 蛋黄和蛋清是分开的 ， 这样可能会让大家觉得 ， 吃了以后总觉得嘴巴很干 。 其实 ， 如果喜欢吃煮的鸡蛋 ， 那么吃完蛋黄之后 ， 应该适当的多喝水 。 而对于一些不喜欢这样干吃蛋黄的人 ， 则可以直接冲蛋花 ， 这样效果和口感都会得到提高 。
3.血脂怎样管控才有效？
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既然蛋黄不是帮凶 ， 那么大家在平时生活中 ， 应该怎样去管理血脂呢？首先就是饮食 ， 一般是三分荤七分素 ， 这样对于身体能量保证了 ， 而且脂类摄入也不会太高 ， 其次就是要适度的运动 ， 这是对身体血脂的消耗；最后就是要保证合理的休息 ， 只有代谢健康了 ， 血脂的代谢才算真正健康 。
【本文由“熊猫营养课堂”新媒体原创出品 ， 图片来源于网络 。 作者慕秋 ， 未经授权 ， 请勿转载】


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