面条@面条不要水煮了，教你新鲜吃法，我家一周吃5次，出锅比吃肉都香
俗话说“一方水土养育一方人” ， 南方的小伙伴爱吃米 ， 北方的小伙伴爱吃面 ， 中国比较著名的四碗面：北京炸酱面、兰州拉面、河南烩面、山西刀削面 ， 它们都是面 ， 做法却各不相同！不管怎么吃都不会觉得腻 。 面条是我们日常生活中必不可少的一种面食 ， 尤其在我们中原 ， 中午主食就是面条 ， 蒸面、捞面、炒面、拌面、焖面、以及各种各样的汤面 。
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平时在家里吃惯了各种蒸面、炒面、汤面 ， 今天小编就跟大家分享一款可以当做早餐吃的面条做法 。 做法非常的简单快捷 ， 不用任何复杂的手法 ， 新手小白一学就能做成功 。 把面条做成早晨饼来吃 ， 可能很多朋友都没有尝试过 ， 也没有吃过 。 快来跟我一看看是怎么做的吧 ， 保证你一看就会 ， 一做就对 ， 吃了还想吃 。
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【烧烤味的鸡蛋面条早餐饼】
食材：鸡蛋 面条 大葱洋葱
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【制作方法】
1、准备一把嫩嫩的小葱切成葱花 ， 洋葱先切丝 再切丁 ， 把葱花洋葱丁盛入碗中备用 。
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2、锅中烧水 放入少许食用盐 食用油 ， 这样可以使煮出的面条更筋道 ， 烧到起密集小泡泡的时候 下入面条 ， 煮熟后 捞出过凉水 。
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3、准备一个小碗 ， 打入四个鸡蛋 ， 添加食用盐增加鸡蛋的底味 。 搅成鸡蛋液 放在一旁备用.
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4、电饼铛预热刷油 ， 用平底锅也可以 ， 放入沥干水分的面条 ， 面条摊平
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5、葱花洋葱丝撒在面条上 ， 鸡蛋液均匀的淋在面条上 ， 面条上面淋一些食用油 ， 盖上盖子焖2分钟 。
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6、烙2分钟之后翻个面 ， 在表面刷甜面酱 ， 再撒一些孜然粉 ， 撒点白芝麻点缀增香 。 盖上盖子 继续焖两分钟 。
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7、面条是煮熟的 ， 整个过程不用烙制很长时间 。 烙熟的面条饼切成小块 方便拿着吃 ， 如果喜欢脆脆的口感可以多烙制一些时间
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【丽晓私房话】
1.煮面条的时候添加食用油食用盐 ， 这样面条的口感比较劲道
2.配料可以根据自己喜欢添加 ， 或者添加点午餐肉或者是火腿丁 。
3.面条是煮熟的 ， 不用烙制很长时间
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