「全麦蛋糕」全麦发面饼，太蓬松暄软了，孩子一次吃了四个( 二 )
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6、现在把做好的生坯盖上保鲜膜 ， 二次醒发十至二十分钟 ， 使刚才擀实的面再次蓬松 。这样烙出的饼 ， 或者蒸出的馒头才能非常的暄软 。二次醒发生坯明显变成两倍大 ， 用手一拿轻飘飘的 ， 现在可以开始烙饼了 。
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7、我今天用的是电饼铛 ， 起锅烧热 ， 上下火都打开 。今天做健康的美食 ， 不放油 ， 直接放入饼坯 。不用盖上电饼铛盖子 ， 防止把发面饼压扁压实 ， 这样就鼓不起来 ， 也就不暄了 。先不要着急发面 ， 看定型了再翻面 ， 因为发面饼比较厚 ， 要多翻几次面 ， 翻四到五次面 ， 烙大概为六分钟就可以 。
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8、看！发面饼鼓起来 ， 胖胖的 ， 这就说明里边也均匀熟透 ， 这就可以出锅装盘了 。健康营养 ， 饱腹感十足 ， 并且又暄又软 ， 非常好吃的全麦面发面饼就做好啦 ， 喜欢的亲们也尝试着做下吧 。
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全麦面发面饼小贴士：
1、亲们如果用杯子扣圆饼的话 ， 要把杯子口刷上油 ， 防止粘在面上拿不起来 。
2、如果用电饼铛烙饼的话 ， 最好不要盖盖子 ， 防止发面饼被压扁压实 ， 鼓不起来了 。
今天的美食的做法就到这里了 ， 谢谢亲们的阅读 ， 喜欢做菜的亲们 ， 欢迎关注风雨彩虹家常菜 ， 每天一道家常好吃的供大家参考 。同时也希望各位亲们 ， 多提宝贵的意见和建议 ， 我们一起研究一起学习和制作 ， 共同进步 。
另外 ， 原创不易 ， 68岁的我才开始学做自媒体没多久 ， 拍摄、剪辑啥什么的都是在学习和摸索阶段 ， 希望亲们多多支持 ， 点个关注吧 ， 拜谢 。
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