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怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？

西葫芦的营养价值很高 。西葫芦富含维生素C、葡萄糖等营养物质 ， 尤其是钙 ， 能润肺止咳、清热利尿 。炒香菜西葫芦 ， 特别好吃 。今天边肖想和大家分享如何用蚝油炒香菜西葫芦 。希望对大家有所帮助 。
工具/材料 西葫芦、榨菜、香菜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油适量 。
操作方法 01 【怎样做清炒蚝油香菜西葫芦？】准备适量西葫芦 ， 洗净 ， 切片 ， 放入盘中备用 。
02 在煎锅里放适量的油 。油热后 ， 加入适量榨菜翻炒 。炒榨菜后 ， 味道更鲜美 。
03 将准备好的西葫芦片倒入锅中翻炒均匀 。
04 准备适量大蒜 ， 去外皮切碎 。西葫芦片炒软后 ， 将蒜末放入锅中 。
05 根据自己的口味 ， 加入适量的盐、鸡精、五香粉 ， 加入适量的蚝油、酱油 ， 搅拌均匀 。
06 准备适量香菜 ， 洗净 ， 切碎 ， 放在上面 ， 搅拌均匀 。
07 炒好后 ， 从锅里拿出来放在盘子里 。趁热吃 。味道鲜美 ， 营养丰富 。感兴趣的朋友也可以尝试一下 。


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