怎样做草莓双皮奶
操作方法 01 准备草莓双层皮牛奶的材料 。我们需要准备的材料是:牛奶、鸡蛋、草莓、蜂蜜和白糖 。我们需要准备的用具是:蒸锅、碗和筷子 。
02 准备好以上所有材料后,我们将开始制作我们的草莓双层皮牛奶 。第一步:做双层皮牛奶 。将牛奶倒入碗中(一盒500毫升牛奶),向蒸锅中加水,在蒸锅中蒸牛奶,等到碗中的牛奶去皮,关火取出 。
03 牛奶凉了,用筷子把牛奶皮捞出来,加两勺白糖到牛奶里,搅拌至融化 。此外,用蛋清分离器将蛋清分离到这个碗中(足以分离两个蛋清) 。将分离出来的蛋白搅拌,倒入牛奶中,搅拌均匀 。
04 牛奶和蛋清搅拌均匀后,用过滤勺过滤掉牛奶中蛋清中的排骨,然后放入蒸锅中蒸10分钟,再用小火蒸5分钟左右 。蒸好后,把碗拿出来,让它冷却 。
05 【怎样做草莓双皮奶】双层皮牛奶是冷却后制成的 。第二,做草莓酱 。草莓捣碎成果酱后,加入几勺蜂蜜,拌匀,倒在冷却的双层皮牛奶上 。草莓双层皮牛奶制作 。
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