如何做牛皮糖?

牛皮糖是很多人喜欢吃的小零食 。那么如何让糖果好吃呢?在这个问题上 , 边肖会和大家分享我的经验 , 希望对大家有所帮助 。如果你喜欢边肖的文章 , 记得赞美边肖!
工具/材料 【如何做牛皮糖?】配料:熟白芝麻适量 , 白糖50克 , 食用油20克 , 明胶片5克 , 清水130克 , 面粉50克 , 麦芽糖120克 。
操作方法 01 首先 , 将明胶浸泡在冷水中 , 如下图所示 。
02 然后在面粉中加入100克清水 , 搅拌成面糊 , 如下图所示 。
03 然后将面粉过筛子 , 如下图所示 。
04 然后将30g清水和8g食用油混合均匀 , 倒入锅中 , 加入白糖搅拌均匀 , 如下图所示 。
05 然后开大火烧开 , 如下图所示 。
06 然后加入面糊搅拌均匀 , 如下图所示 。
07 把它搅拌成粘性的形状 。
08 然后加入食用油和麦芽糖搅拌均匀 , 如下图所示 。
09 然后加入软吉利布丁搅拌均匀 , 如下图所示 。
10 然后在食物上撒上芝麻 , 用擀面杖擀平 , 如下图 。
11 等到冷却后切成块 , 如下图所示 。
12 简单好吃的糖果做好了 , 希望大家都能喜欢 。你学会了吗?快点做!


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