小寒小寒,冻成一团!吃一碗这个,真香!
小寒吃糯米饭
是传统习俗
今天
小编就教大家
做一道五彩糯米饭
温暖你的整个冬天
???
五彩糯米饭
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食材及配料
糯米、腊肉、香肠
胡萝卜、玉米、豌豆
【小寒小寒,冻成一团!吃一碗这个,真香!】盐、黄油、酱油
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制作步骤
▼Step 1
将糯米提前浸泡三小时;把腊肉和香肠切成薄片;把胡萝卜切成丁 。
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▼Step 2
开火热锅 , 倒入适量油 , 把腊肉、香肠和胡萝卜丁放入翻炒 , 待炒出香味后 , 把玉米和豌豆放进去 , 加入适量的盐、料酒和酱油 , 均匀翻炒 , 过两分钟就可以出锅装盘了 。
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▼Step 3
将浸泡好的糯米洗净 , 沥干水分;再把事先炒制好的食材倒入 , 搅拌均匀;最后倒在蒸笼里 , 蒸半个小时就大功告成了 。
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一碗热腾腾的五彩糯米饭
能让身体从内暖起来
赶紧动手试试吧~
来源丨义乌市融媒体中心 《生活真有味》
作者 |杨惠平 吴伟玮
编辑 | 张静恬 吴攸 责编丨应悦
编审 | 楼志锋
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