经典的小面包做法，松软可口，当早餐也很不错( 二 )
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10、烤面包的时间我们来调制一碗蜂蜜水 ， 蜂蜜跟温水的比例是2：1.面包烤好了以后在表面刷上蜂蜜水 。 晾一会这个面包就可以吃了 ， 忍不住趁热来一个 ， 奶香浓郁 ， 松软可口 。
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【小贴士】：
1、面包颜色烤得满意后 ， 表面盖锡纸以免颜色过重 。 喜欢放馅的 ， 可以根据自己喜好包点豆沙什么的 。
2、具体发酵时间 ， 根据面包实际发酵情况来决定 。 因为季节不同 ， 也会影响发酵快慢 。
3、出炉后 ， 一定要将烤盘在台面上轻震两下 ， 震出热气后 ， 再将面包迅速脱模 ， 然后再趁热 ， 在面包表面再刷上一层蜂蜜水 ， 这样面包吃起来会更香 ， 表皮也会更柔软 。
4、做好的面包晾凉至余温后 ， 装进保鲜袋内 ， 尽快在3天内吃完 ， 毕竟没有添加剂 。
5、烤箱温度仅供参考 ， 不同烤箱温差也不一样 。
【经典的小面包做法，松软可口，当早餐也很不错】【文案编辑】：目海食吃货日记
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