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不用烤箱，不用油炸，教你做红烧鸡翅，味道超好，孩子吃不够

不用烤箱 ， 不用油炸 ， 教你做好吃的红烧鸡翅 ， 味道超好 ， 孩子吃不够
这一年又一年的时间真是过得飞快 ， 一转眼2020年已经成为了历史了 ， 新的一年已经开始了 ， 不知不觉我也当了4年的妈妈 ， 不养儿不知父母恩 ， 做了母亲之后才知道养育孩子是件多么复杂和操心的事情 ， 也理解了当年我妈说的"养闺女比养儿子更累心"的那句话 。
不用烤箱，不用油炸，教你做红烧鸡翅，味道超好，孩子吃不够文章插图
所以 ， 每次我带着女儿在外面玩的时候 ， 遇到有人跟我说"羡慕我家有两个女儿, ， 不用那么拼命"这类话 ， 我都微微一笑 ， 然后就会想到我妈说的那句话 。 不管是女儿还是儿子 ， 都要好好教导 ， 能够健康成长 ， 自力更生 ， 将来才不会成为社会和家庭的拖累 。
不用烤箱，不用油炸，教你做红烧鸡翅，味道超好，孩子吃不够文章插图
孩子长大了 ， 父母变老了 ， 所以我非常珍惜家人在一起的时光 ， 也会记得家人喜欢吃的食物 ， 因为有些时候话虽然说不出口 ， 但是还能用美味的食物来表达 ， 我家孩子和我妈妈最喜欢吃的就是鸡翅 ， 可能是因为孩子很喜欢吃 ， 以前都是我妈妈做给孩子吃 ， 后来就变成妈妈和孩子都喜欢吃了 ， 不管是怎么做都喜欢 。
今天教大家一道我家常做的红烧鸡翅 ， 味道鲜美 ， 不用烤箱不用油炸 ， 味道超级好吃 ， 每次孩子丢失吃不够 ， 大家快来跟着我一起试一试吧 。
【不用烤箱，不用油炸，教你做红烧鸡翅，味道超好，孩子吃不够】【菜品】：红烧鸡翅
【烹饪食材】：鸡翅中400克、葱姜适量、生抽2勺、老抽半勺、料酒适量、白糖适量、盐适量、蚝油2勺、水适量
【烹饪步骤】：
1、首先准备好鸡翅 ， 然后用温水洗干净 ， 如果大家想要鸡翅更加入味的话可以在鸡翅的表面刻上花刀 ， 但是我为了品相更好 ， 就没有刻 ， 这个打击随意 ， 然后将鸡翅放入平底锅中煎制一下 ， 直到煎制金黄 。
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2、翻到另一面 ， 两面都已经金黄了就可以了 。
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3、然后将锅中加入准备好的调味料 ， 老抽、生抽、料酒、蚝油、盐和白糖 ， 用量大家按照自己的口味来添加就可以了 ， 然后最后加入适量的清水 ， 不要加入太多 ， 稍微能够没过鸡翅就差不多了 。
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4、中火开始煮 ， 直到将锅中的汤汁收干就可以了 ， 收干后的鸡翅颜色就=已经很浓郁了 ， 看上去就很有食欲的感觉 ， 将做好的鸡翅摆在盘中可以食用了 ， 味道超级好的 ， 快试一试吧 。
不用烤箱，不用油炸，教你做红烧鸡翅，味道超好，孩子吃不够文章插图
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【烹饪小贴士】：
1、这道菜我是用最简单的做法 ， 没有加入过多的调味料 ， 如果大家想要味道更浓一些的话可以加点八角花椒之类的 ， 想要辣一点的可以加点小米椒或者是干辣椒爆锅 。
2、想要用汤汁拌饭的话可以不用收干汤汁 。
3、调味料的用量大家按照自己的口味来决定 ， 但是咸甜口的是比较好吃的 ， 我个人认为 。
4、加水的时候要注意用量 ， 不要加太多 ， 大约是能够 ， 没过鸡翅基本上就差不多了 。
【文案编辑】目海食王小厨


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